沒想到東區商圈一帶還有個如此清悠的地方,

離微風廣場不遠,再往下走一直到八德路拐個彎抵達一號糧倉,

明明才隔個小巷弄,卻將人龍車潮撇在一旁,獨自佔有兩層樓無間隔的偌大空間,

這名字還真不是亂取的,

幾十年前的確是座儲糧的地方,近年重新整修才有現今煥然一新的景象,

超市設立於一樓,二樓改造成餐廳,

正好就近運用樂埔匯農優選食材,變化出一道道健康無負擔的料理。

一號糧倉(午餐) - 10  

超市+健康餐飲+舒適的用餐空間,這組合擺明就是個適合帶老媽來吃飯的地方。

一號糧倉(午餐) - 30  

一號糧倉(午餐) - 4  

果不其然,於午餐開始前抵達,早以開逛超市看有什麼值得帶回家的好物,

用餐時還可以在料理中發現不少超市裡販賣的食材出現在盤中,正好試試味道,

餐後直接回到超市,肉品、食材,甚至目前市面上少見的梅爾檸檬也找得到,

說什麼也得趁這機會拎些好料回家。

一號糧倉(午餐) - 27  

場地就像個大倉庫般,挑高且開放的空間,逛起來悠哉悠哉,

超市部份不能近拍商品,訊問店員後同意遠遠拍攝建築 -

一號糧倉(午餐) - 21  

一號糧倉(午餐) - 29  

看來有什麼好料,只能自已親自去逛逛才知道,

雖不是那種可以一次購入所有煮飯所需食材的地方,但可以在這找到一些不常見的商品,

像是桂丁雞、花田喜彘胡蘿蔔豬、當季台灣在地獲獎農產品,

是個適合偶爾補貨特殊食材的小規模超市。

一號糧倉(午餐) - 28  

逛完一輪正好餐廳也開了,二樓位置也是寬敞舒適,頂上還開了幾個天窗陽光灑落。

一號糧倉(午餐) - 26  

就座後服務生把桌面陳列的整整齊齊 -

一號糧倉(午餐) - 2  

同時訊問水是否要加檸檬,原想讓老媽喝白開水就好,自已喝檸檬水,

服務生面有難色,原來一桌會送上一大壺水,不方便分開準備,

沒關係,就喝檸檬水吧,只見服務生隨即轉身備好一大壺水送上。

一號糧倉(午餐) - 15  

服務其實很好,是有親和力的那種,

每位服務生都和和氣氣笑咪咪的,和整家店給人的氛圍如出一轍。

一號糧倉(午餐) - 25   

菜單內頁,可點圖放大閱覽 -

一號糧倉(午餐) - 1  

一號糧倉(午餐) - 24  

吸睛料理之一,每天限量三份的帶骨牛小排麵,

不過這肉量對我來說負擔太大,這次走健康路線,大魚大肉等週末的時候再說 -

一號糧倉(午餐) - 22  

牛滷香拚盤晚間才有供應 -

一號糧倉(午餐) - 23   

飲料部份種類相當多,並沒有全拍下來,

看起來還有不少特製清爽型調酒,

似乎也挺適合和三五好友簡單喝個東西,不一定非得吃飯才行。

一號糧倉(午餐) - 20  

一號糧倉(午餐) - 19  

一號糧倉(午餐) - 3  

一號糧倉(午餐) - 17  

一號糧倉(午餐) - 16  

果汁的價錢倒是滿吸引人的 -

一號糧倉(午餐) - 18   

不過我的套餐有加購$50,多了一杯午間限定特調飲品,單點的果汁以後再說,

另外加購$150的話是會附上一壺的量。

 

當天特調為羅望子汁 -

一號糧倉(午餐) - 13  

好幾年前初嚐羅望子,不過是醃漬的版本,有點像醃酸梅,

酸度和甜味更為濃縮,咬下去吸到汁液的瞬間臉真的像老太婆般皺巴巴的,

等個一分鐘習慣這猛勁後竟想一個接著一個吃下去,

自此之後對羅望子一直有好印象,

聽到服務生說當天特調是羅望子汁,二話不說馬上加點,

酸度當然不像當初單吃的力道,特調後的滋味柔和好入喉,

帶點綿綿滑滑的口感,像是杯溫柔的酸梅汁,

之前記憶中的潑辣娘子,此刻化身嬌羞的待嫁小姑娘。

 

武界糧倉雞腿飯 -

一號糧倉(午餐) - 14  

桂丁雞腿、樂埔匯農樂初蛋、池上冠軍米薑黃飯、薑蔥醬,

乍看之下清爽不過很澎派的簡餐,蛋底下還藏有炒香菇筍子。

一號糧倉(午餐) - 7  

重點自然放在這白澎澎的去骨雞腿上,

不光是味覺,就連口感也很奇特,

清爽乾淨,絲毫不見丁點腥味,甚至是油脂黏膩感也消失無蹤,

Q彈的雞肉更是迷人,

不過調味上非常淡,僅有淺淺的一抹香氣,只好細細品嚐食材的本味,

或許考量到這點,配菜和薑黃飯在調味上下手較重。

一號糧倉(午餐) - 11  

雞肉底下也有南洋風的洋蔥絲,

洋蔥絲本身經過處理並不辛辣,這微微的辣度來自醬汁調味,

其實整體而言算是風味平衡、食材是主要亮點的料理。

一號糧倉(午餐) - 12  

1944時代和風咖哩搭配慢燉紅酒牛頰尾 -

一號糧倉(午餐) - 8  

另外可以換成搭配每日限量十份的炸豬排。

一號糧倉(午餐) - 9  

飯好像煮過頭,稍微軟糊了些。

一號糧倉(午餐) - 5  

不過咖哩汁的風味深厚,說不上是重口味,就是有股沉沉的香氣,

紅酒的使用更是明顯,後頭還帶入一抹似苦的韻味,

肉份量不多,但每一小塊都是舌頭輕壓就軟碎的嫩度,

沙拉尚可,最底下雖用了醃漬蓮藕,即便配著葉菜吃調味仍是非常非常淡,

像頭羊在啃草,乾乾地嚼啊嚼的。

 

雖然最後的美味評價只給了三顆星,主要是因為調味和白米飯的掌控不夠到位,

但還是滿喜歡一號糧倉以健康自然為導向的料理,

這裡的餐點很有潛力,大概就缺那臨門一腳,把調味的香氣給踢出來,

撇開料理不談,其實就算是為了這環境還有看似趣味多變的飲料,

也沒人規定只能吃飯,單純想找個地方喝東西談天說地,似乎也是個不錯的選擇。

一號糧倉(午餐) - 6  

同場加映,餐廳旁還開了一家小巧的麵包店,

販賣的麵包像是用料及質感大幅提升的台式麵包,帶著丁點日式元素,

裡頭還有我目前看過造型最可愛的肉鬆麵包,保證小孩看到後會吵著非買不可,

之前在Instagram有放照片,部落格這邊就賣個關子,找機會自已去瞧瞧吧。

 

美味指數:

服務態度:

整體環境:

回訪率:70% 

 

一號糧倉

台北市松山區八德路二段346巷3弄2號(2樓)

(02) 2721-1689

官網:http://no1foodtheater.com.tw/content/Index.aspx

Facebook:https://www.facebook.com/No.1FoodTheater/

營業時間:星期二至星期日 11:30 a.m. ~ 2:30 p.m.、6:00 p.m. ~ 10:00 p.m.

樂埔匯農超市(1樓)營業時間:9:00 a.m. ~ 9:00 p.m.

一號糧倉  

*Courtesy of Google Maps

 

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