只能慶幸陳三鼎離我平常出沒範圍太遠,不然哪擋得住"來一杯"的癮頭,

即便如此,從以前到現在至少也幾十訪了吧,

期間和不少小三、小四、甚至小五懈逅過,頂多就是短暫的歡愉,

時間稍微拉長後不是膩了,就是變質不如最初相遇的美好,

唯有正宮始終如一,那股韻味、那股糖香勁,旁人學不來。

陳三鼎 - 2  

早期偶爾會在週間白天造訪,人潮較少,

當時的杯子上頭還印著招牌微胖大叔的大頭圖樣,

咦? 怎麼和攤子後方的男仕有些神似? 

想必是陳三鼎本人無誤? 真的一模一樣,

是創造出讓我朝思暮想飲料的神人、讓我經年累月下來多長了兩斤肉的罪魁禍首,

近一兩年多半週末才有機會和正宮約會敘舊,再也沒見過他出現在現場。

陳三鼎 - 8  

假日期間排隊人潮少不了,才剛轉進巷弄間總是可以看到一坨人擠在前方,

別怕,店家早以發展出自已的SOP,動作快、狠、準,

繞上三、四圈的人潮,莫約15至20分鐘快速消化,

幾十訪中從來也沒遇過珍珠賣完的囧境,而且每批珍珠味道、甜度永遠一致,這就是專業。

陳三鼎 - 4   

地上用白粉筆劃上排隊動線,

由於地理位置卡在巷口,長長一條的排隊方式不實際,而是像貪食蛇般左彎右拐 -

陳三鼎 - 6  

人龍中除了觀光客,其實也很多像我這樣的常客, 

快速排個隊,不用等店家訊問,自已抓準時機自動報上「冰青蛙撞奶幾杯」,

一分不差的錢也早已抓在手中,不管什麼飲料,每杯都是$35,

從點單到手上抓著飲料前後不到30秒,找不到比這更強、更快速的攤販了。

陳三鼎 - 1  

由於珍珠泡在溫熱的黑糖漿中,強烈建議點全冰的,搖勻攪拌後溫度剛剛好。

陳三鼎 - 7  

使用光泉鮮奶,似乎還摻了店家獨到"忘情水",

沒錯,後面桶子上真的寫著忘情水三字,莫非是正宮讓我難以逃避手掌心的秘密武器?

重點是珍珠,不管來幾次,永遠都是一樣的嚼勁,

最外層熬到有點糊糊但不會軟爛的狀態,內芯Q彈但絕非橡膠般的口感,

不僅是SOP,可能還經過ISO認證,

滿口黑糖香,也因此甜度偏高,遠比一般珍奶再紮紮實實的甜上兩階。

陳三鼎 - 3    

回頭看曾經在外流連忘返的時光,一度迷失的自已,

離別後才深深體會家花的好,

管你是下蠱還是忘情水,所謂浪子回頭,我可是再也不會三心二意、移情別戀,

牢靠的伴侶非你莫屬。

 

美味指數:☆ (四顆半,半星符號打不出來)

服務態度:

整體環境:

回訪率:100%

 

陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店

台北市中正區羅斯福路三段316巷八弄

(02) 2367-7781

營業時間:星期二至星期日 11:00 a.m. ~ 9:30 p.m.、星期一公休

陳三鼎 - 5  

陳三鼎   

*Courtesy of Google Maps

 

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