Food Makes Me Happy

西門捷運站一帶印象中總是吵吵鬧鬧，

沒想到過個馬路，離國軍文藝活動中心不遠處座落個白淨的咖啡店，

少了學生旅群的人來人往，這一抹寧靜在反差之下而是得來不易，

La Grotta，有洞穴之意，下著雨的台北，就躲在這裡喘口氣吧。

低調門面 -

簡潔俐落的空間，運用木質桌椅和小花小草點出幾分溫馨 -

半自助式服務，自行取用水和餐巾紙，不過店員會親自點餐、送餐 -

精巧的menu -

可點圖放大閱覽 -

用心的內頁製作 -

還有手繪甜點圖 -

友人的咖啡拿鐵 -

鍋煮奶茶 -

依季節更換茶葉，這次遇上特級莊園阿薩姆，

沉著而不喧嘩的甜味，輕抿舌面是柔和的回甘享受，

專屬於阿薩姆的茶葉滋味，

留下的是那香氣，所有的澀韌刮嘴消失無蹤。

半凍冰糕 -

"義大利皮蒙特D.O.P榛果、西西里杏仁製作的焦糖堅果與沙巴雍醬汁，

義式蛋白霜、打發鮮奶油冷凍而成。"

連餐廳也不常見的甜點，而La Grotta的水準可比職人作品，

隱約帶點酒香，但不苦口，而是伴隨著層次濃郁的焦糖甜味，

口感更是迷人，比起滑順的冰淇淋，這半凍冰糕多了堅果脆感，

與於說是顆粒，更偏向片狀質地，貼附在乳脂上，

其細緻大人會懂，其沉厚甜味小孩會愛，值得細細品味。

費拉拉巧克力蛋糕 -

"不含麵粉高比例巧克力成份和蛋白霜以短時間烘烤而成，

表面裂橫如同壓碎的馬卡龍外殼，略帶黏脆的口感，

中心入口即化則讓巧克力的味道表現的淋漓盡致。" - 店家對這甜點的描述著實精闢。

看照片就知道，濕潤中心是會隨著口中溫度緩緩化開的濃厚巧克力，

類似壓縮後的巧克力慕絲口感，

巧妙運用鹽提升巧克力的苦甜，又可藉著微鹹滋味解重巧克力可能造成的疲乏，兩者相輔相成。

當天特別款白乳酪櫻桃派 -

諾曼地白乳酪及酸櫻桃為主角，

或許因為派皮滋味的關係，與其歸類為甜點，嚐起來反而更像鹹派，

偏酸的鹹派，酸到蓋過乳酪特色，甜味僅是配角，沒有很喜歡。

沒喝到咖啡，倒是甜點超出預期水準，

和一般坊間較熱門咖啡廳的甜點不太一樣，

少了亮麗外表的光環，初入口的鮮明度，或許也可以說是爽度較柔和，

說不上討喜，但韻味悠長，細細品味後越會發現其不凡之處，

沉著的香氣在口中輕柔迴盪，像是那種，大人會懂的甜點，

馬路那頭，年青人群聚嘻鬧，馬路這頭，靜靜享受盤中一抹香甜。

美味指數：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

服務態度：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來)

回訪率：70%

La Grotta

台北市中正區中華路一段77號1樓

(02) 2383-2029

Facebook: https://www.facebook.com/lagrottataipei/

營業時間：星期五至星期三 1:00 p.m. ~ 10:00 p.m. 、星期四公休

*Courtesy of Google Maps

其它中正區咖啡廳：

生活在他方 elsewhere cafe - 千層都還沒沾上邊，紅豆冰率先登場

有點台灣味的咖啡店 - 特有種商行 REALGUTS CAFE

Sunny Cafe - 沉浸於書報油墨與手機間的悠閒

台北車站PABLO Cheesetart Taiwan - 更勝人氣商品的抹茶金牌起士塔