由於主要是照著美國時間上班,星期六對我而言是美國的星期五,

早上頭昏眼花忙完,正好趕快丟下電腦去外頭好好放鬆一下,

正常來說應該是以一杯咖啡迎接週末的開始,

只是這次"稍微"走鐘,不見咖啡身影,桌上卻是沉甸甸一塊帶骨牛小排。

Mastro Cafe - 8  

座落在內湖科學園區,平日難停車,假日少了上班人潮反而神速停在步行兩分鐘的位置,

還不到十點,沒什麼客人,

不過離早午餐時間越近,偌大的空間也慢慢被同樣想出來放風一下的客人佔據,

不好意思,你們的咖啡香都被我的牛肉油脂味給蓋過去了。

Mastro Cafe - 28  

簡單的空間設計,偶爾透出的鮮黃帶來一抹活潑生氣 -

Mastro Cafe - 25

Mastro Cafe - 27

Mastro Cafe - 2      

最後方的牆上為大片紐約市地圖 -

Mastro Cafe - 26  

其實有些較清爽的啤酒也很適合在早午餐的時段享用,

之前在美國吃早午餐時,不少餐廳還會特別挑出"breakfast beer"搭配餐點。

Mastro Cafe - 16  

完整Menu,可點圖放大閱覽 - 

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Mastro Cafe - 22

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Mastro Cafe - 14  Mastro Cafe - 17                

冰海鹽焦糖拿鐵 - 

Mastro Cafe - 15  

冰鮮榨葡萄柚天堂紅茶 -

Mastro Cafe - 13  

本來還昏昏沉沉的,才吸一口隨即被一股腦兒的酸甜打醒,

是蜂蜜的甜味,表現上蓋過葡萄柚成為主導滋味,

若以一般手搖杯甜度來衡量,這杯無疑是多糖,得甄酌飲用。

Mastro Cafe - 12  

一旁這小玩意勾起好奇心,什麼東東?

嚇我一跳! 翻到別面還會震動一下,但也不見店家有任何動作,

之後服務生倒是拿著韓國餐館常見的服務鈴前來,說是有什麼需要的話按這個呼叫即可 -

Mastro Cafe - 3  

幾個月前初訪Mastro Cafe,當時還是採自助式服務,沒想到現在多了這個服務鈴,

順便訊問一下之前那黑色長方塊是做什麼用的,

說裡頭有感應裝置,會將客人翻轉朝上的需求通報店家,

而像usb插座的地方僅供小長方塊充電使用,

還在測試階段無法實際運用,所以拿了個紅白色服務鈴過來。

 

翻來看去,餐點選項還頂多的,沒想到排餐竟然也列在全天候餐點裡頭,

既然如此,雖然一大清早的,總是想囂張點個牛排或豬排好好犒賞一個星期以來的辛勞,

Mastro Cafe戰斧豬排最為出名,不過竹北彼刻的戰斧豬在我心中地位難以動搖,

為保萬一,還是選個帶骨牛小排來試試 -

Mastro Cafe - 1  

上桌後立刻被那泛著油光的微焦外層吸引,這是牛排好吃的特徵之一。

Mastro Cafe - 9  

店家囂張的在菜單上寫著"最嫩"帶骨牛小排,果然沒有令人失望,

雖然還是得用刀切成一口大小食用,不過入口後沒費啥勁那肉的紋理便隨著油脂滑入喉頭。

Mastro Cafe - 6  

濕式熟成,感覺還事先醃過,像是美式烤肉醬和韓式醃肉醬的混合體,甜鹹甜鹹的滋味,

附上以肉汁濃縮熬煮成的甜味醬汁,就個人口味來而,不沾就很夠味,還能更清楚嚐到牛肉香,

透早吃這個,是我囂張。

Mastro Cafe - 4  

連著骨頭的部份口感大不同,相當有嚼勁且越咬油脂會不斷透出。

 

烤培根班尼迪克蛋 -

Mastro Cafe - 11  

沒料到薯餅反而變成主角 -

Mastro Cafe - 10  

油滋滋的不過爽勁十足,像在啃炸雞皮的香,

邊邊角角,其實就連中心也是酥脆有咬勁,

可惜才一片還有點捨不得馬上吃完,反觀一旁沙拉軟趴趴的,乏人問津。

Mastro Cafe - 7  

點餐時店員有事先告知說他們班尼迪克蛋上頭的荷蘭醬調味較酸,

沒錯,而且帶著強烈日式美乃滋的味道,

沒什麼不好,中規中距的班尼迪克蛋便是,

切開後緩緩流下的黃澄蛋黃總算暫時把對薯餅的注目給搶了回來。

Mastro Cafe - 5  

二訪Mastro Cafe,整體感覺比初訪好很多,

似乎還是以排餐為主力,想爽快吃肉又不願大傷荷包的情況下可以考慮,

當然,大清早也想吃排餐的話,歡迎一起來油滋滋囂張迎接週末的開始。

 

 

美味指數: (三顆半,半星符號打不出來)

服務態度:

整體環境:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

回訪率:65%

 

Mastro Cafe

台北市內湖區瑞光路316巷58號

(02) 8752-3558

Facebook: https://www.facebook.com/mastrocafe/

 

營業時間:

星期一至星期三 11:00 a.m. ~ 9:00 p.m.

星期四、星期五 11:00 a.m. ~ 12:00 midnight

星期六 8:00 a.m. ~ 12:00 midnight

星期日 8:00 a.m. ~ 9:00 p.m.

Mastro Cafe  

*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

不傷荷包也能享受大口吃生魚片的快感 - 市場內的西湖小立吞

新潮客家菜 - 桐花客家私房料理(內湖洲子店)

 

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Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 史蒂芬昌
  • 果然囂張 ~~
  • 我。囂。張。

    Cindy Lo 於 2016/08/28 15:07 回覆

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