Food Makes Me Happy

台北市及新北市有一定水準的溫泉旅館差不多兩隻手可以列舉出來，

大部份以個人湯屋及大眾湯為主，倒是以涌泉樂園為概念經營的少之又少，

其中又以位在金山的天籟渡假酒店規模最大，

近兩千坪的露天溫泉含括七種花漾主題風呂、四種SPA式衝擊風呂、戶外男女裸湯及日式岩盤浴，

更吸引家長及小朋友目光的應該是Spa水世界，

各式按摩池及室內水療池幫助舒緩大人平日累積的疲憊身軀，

還有特別為小孩設計的童樂水世界，連爸媽看到那滑水道也難耐玩樂心情。

這次感謝天籟邀約，體驗泡湯及品嘗以在地食材入菜的自助餐點，

泡湯部份由於本人生性害羞，只好捨棄在露天各項設施趴趴泡的機會，

改為隱密靜謐的個人湯屋，讓我好好在自已的空間裡完全放鬆。

在市區關太久人都悶壞了，也想不起距離上次出遊是什麼時候，

沒想到從台北出發，開車只需一個小時內便可抵達天籟，

想來個輕旅行讓全身的疲勞散發原來一點也不難!

(更棒的是說不定還可以為家人或是情侶間的感情增溫)

挑了假日造訪，印象中陽明山仰德大道每到週末會實施交通管制，

沒有通行證的車輛得繞到別條道路上山，

天生路痴的我也沒多想，一意姑行硬是要從前山走，果然...被交警給擋了下來，

導航也開始大亂，明明很好走的路駕駛確不聽指揮，老往一旁的小路繞，

左彎右拐好陣子才從某條小巷穿到仰德中段，最後還開了不少彎蜒山路才右轉進入天籟，

早知如此，一開始就聽飯店人員的指示，好好研究如何由金山外環道一路雙向大路上山不就簡單多了，

像我一樣沒方向感最終還是得依靠導航的人，建議可以先將目的地設為萬里、野柳一帶，

等快到達時再切換成天籟的地址就可以從非常好開的道路輕鬆上山。

沒繞路的話其實從台北市區不用一個小時就可以開至天籟，

笨笨的我到達後先停在和風館大廳休息一會兒，等等再去參觀客房 -

非自行開車的話其實也有班客運會從台北火車站發車，延途還會經過劍潭捷運站、芝山岩等，

終點站金山，中間會停靠天籟，平日從早上6:40發車、假日早上7點，車程約75~90分鐘，

1717皇家客運，台北總站出發單程票價$131，可以參考一下：

皇家客運專線 - (02) 8295-7022 / (02) 2408-2043

和風館提供雙人房、三人房、四人房、家庭和室四人房及天籟溫泉套房，

每間房型在陽臺皆設有半露天溫泉池，還有面山景或是遠眺北海岸景觀的選擇，

天籟另一頭為歐風館，每間房型則是提供香草芬芳鹽浴，以山景為主。

此為和風館的雙人客房 -

衛浴室 -

最重要的是這個半露天的浴池，隨時要泡都沒問題，

個人最喜歡這種附溫泉的房型，方便又隱密 -

附上房型價位及溫泉使用的收費作參考(可點圖放大閱覽) -

另外也有配套專案的優惠，不同時節有特定的一泊三食專案，

右上角有看到滑水道的照片厚? 這個現場我沒拍到，

剛好傳單上有圖，可以想像一下家裡小孩看到這個會有多興奮! -

現在為秋季，除了館內設施外還可從1. 魚路古道/樹葉拓印 或是 2. 富貴風凌石海岸/大地風爭DIY 擇一，

還有楓芒巴士無限多點暢遊，規劃好的話真的不用自行開車也可以好好出門玩一趟。

笑容滿面的服務人員一邊介紹、一邊帶領往歐風館的方向前進，午餐也是在歐風館食用，

下圖為和風館的外觀 -

最後面偏右邊那座叫美人山，看得出側臉的輪廓嗎?

路間指標 -

途中會經過一家小餐廳，就位在露天風呂的外側 -

使用露天風呂的客人必須身著泳衣，享受設施中途餓了、渴了還可以直接走到這裡補充點能量 -

簡單的餐點、飲料 -

有特別注意一下，這裡常有泡湯的客人出入，不過地上和桌面依然相當乾爽整潔，

這點很重要，特別是泡溫泉的場所絕對髒不得，從小地方就可以知道飯店對於環境清潔上的處理、態度。

後頭還有露天座位，像這種涼涼的又有柔和陽光照耀的好天氣坐在外頭再合適不過 -

小餐廳外頭為更衣室 -

為了不傷害大家的眼睛，當天泡個人湯屋所以也沒帶泳衣，自然也就不能進入露天風呂區拍照，

倒是有在餐廳外頭努力伸長脖子拍了幾張，每一池都有不同的功效，

有些以花草入湯、也有含薄荷精油的冷泉 -

很遠的一端為裸湯區，當然什麼都拍不到 -

繼續往歐風館走去，這條步道兩旁種有櫻花樹，所以2~3月時來又是不同景色 -

飯店還特別設了煮溫泉蛋的地方，一天有兩個時段開放體驗 -

歐風館 -

夏天的時候歐風館外頭會有露天烤肉，

客人可以在享受野外的BBQ風情，當然也可以在室內吹著涼爽冷氣用餐，

從歐風館外回頭一望，可以看到最先的和風館，遙遙相望 -

歐風館外可以泡腳的小池，後方有天籟的泉源說明，

泉源來自後山四磺坪，水質為弱酸性，也就是俗稱的硫酸鹽泉，

灰白半透明的顏色，還有一點點硫磺特有的氣味，富含礦物質，

特別對神經及關節痛、慢性消化及皮膚疾患、瘀挫創傷有舒緩的功效 -

歐風館大廳 -

歐風館比和風館早設立，不過也因如此，很多設施像是健身房及兒童遊戲室都可以在這裡看到 -

角落的遊戲室入口處，看起來小小的 -

一進去裡面倒還寬敞澎派 -

最吸晴的是歐風館這邊的戶外池有個小型的漂漂水道，

就是那種人不用動水流就會慢慢推著你在池邊繞圈圈的設施，

倚靠著遊泳圈在水道上漂啊漂的你說有多放鬆啊! (也是我這半隻旱鴨子的莫大享受之一) -

不過從和風館走來這兒的最大目的就是用餐，之前開車繞路，後來又逛上好一陣子，肚子真餓了，

來到絢彩餐廳享用自助式午餐 -

往裡頭走會先經過小吧台 -

主要用餐區域入口 -

寬敞明亮的空間，自然光從落地窗撒入 -

一邊還設有數張大圓桌，很多團體的膳食都是設在絢彩招待 -

補充能量的時刻 -

海鮮冷食區，熟白蝦、小卷、章魚腳、生魚片等 -

絢彩自助餐點使用不少在地食材，海鮮大多是從鄰近的北海岸採購而來，

部份菜色還特地使用金山當地出產的米及皎白筍製作，另外再過一陣子會有紫山藥，正對時鐵定好吃。

涼菜 -

生菜沙拉 -

水果 -

臺上提供使用金山農作物製成的涼麵及花壽司，後方也有師傅在現場為客人烹煮湯麵 -

炸物 -

連窯烤爐都有，提供兩種口味的比薩，一素一葷 -

熱食區 -

熱食部份也可以看到海鮮的蹤影，左邊的是酸豆奶油煎鱸魚，

最後方為北海岸捕獲的蟳，以新加坡/南洋口味料理 -

滿滿的扇貝 -

飲料區 -

冰淇淋，提供卡比索皇家俄羅斯冰淇淋，共有八種口味 -

甜點區 -

用餐環境乾淨整潔，服務生還滿勤快的，

幾乎是吃完盤子一分鐘內就會被收走，桌面不會堆積過多的餐具 -

先來份生食，每樣都試幾口，一點腥氣也沒有 -

熟食盤 -

當天最喜歡的竟是這韓式炸雞，雖是以自助餐的形式擺放在保溫盤中，

不過外皮依舊酥脆，還可以嘗到皮下與雞肉間一層薄薄的油脂，肉質不乾柴，

再淋上一點酸辣滋味的韓風沾醬，不得不讓我隨後一輪再度回去多夾幾塊炸雞啃食 -

金山食材製作的涼麵及花壽司 -

炸香菇及比薩，當然還有幾口青菜均衡飲食，

後方是友人的湯麵，那時我肚子大概塞了至少四塊炸雞，這麵...有緣再相見吧 -

微甜的皎白筍 -

飯後吃個涼的 -

在舀冰淇淋時遇到小小困難，是我臂力不夠挖不動嗎?

一旁的服務人員見狀馬上過來解圍，我也如願吃到兩球冰淇淋。

迷你甜點 -

這大小正好，一口一份，讓我有機會多拿幾種食用。

絢彩廳平日自助餐大人為$550+10%服務費、小孩$350+10%服務費，

假日大人$660+10%服務費、小孩一樣$350+10%服務費，

依所出的餐點來看，種類繁多、海產相當新鮮，連素食的選項也不少，看看這價位還挺划算的。

餐後離泡湯的時間還有一會兒，服務人員親切介紹附近景點 -

體力夠的人魚路古道是不錯的選擇，這條從前是金山漁民到市集賣魚必行之路，

運氣好還可以看到不少藍鵲，說不定還有彌猴哦!

至於我嘛..吃飽後就...不想動了! 只挪了幾步往酒店旁的觀景臺走去 -

才離酒店幾步就有如此景色，微風也在一旁徐徐吹來，真是好山好水的所在 -

光是坐在觀景台就夠放鬆了，接下來的湯屋更是令人期待 -

仔細檢查過，連邊角的地方都沒有累積灰塵，清潔度再次過關!

個人湯屋內的廁所 -

盥洗用具，附上兩瓶礦泉水讓客人適時補充水份 -

注意事項 -

泉水部份，有一般的冷、熱水，中間為硫磺鹽泉 -

當然...開中間的就夠了! 不過純泉水的話會偏燙，最好還是適時混入冷水調節溫度 -

泉水一開那淡淡的硫磺味飄散在湯屋內，加上這透白像清牛奶的色澤，很有泡湯的氛圍 -

為了避免大家傷到眼睛或是一邊吃零食一邊看網誌時忽然噎到，

入浴圖就不便附上改以木杓代替，反正身材和木杓..還真差不了多少 -

光是泡腳的時候，差不多五分鐘吧，全身就已紅通通、暖呼呼，

皮膚還有像跳跳糖在上頭的感覺，毛孔大開，身軀的疲勞似乎隨著泉水被帶走，

體內累積卻看不見的負面能量好像也散發開來，泡完彷彿換了一個人、一份情緒、一股能量。

- 療癒 -

整理一番，繼續今日吃完放鬆泡、泡完再爽爽吃的行程，

這回來到主打蒙古烤肉及啤酒喝到飽的可汗廳享用晚餐 - 

白天時照的餐廳內部 -

座位區在另一頭 -

菜色和白天有些許不同，不過食材上差異不大，倒是換了料理的風味，

晚餐也附有生菜沙拉、水果、甜點、飲料及冰淇淋的選項，

還有一些涼拌菜及熱食，種類比可汗廳少一點但當然多了現場師傅料理的烤肉及多種啤酒。

涼菜 -

不同於中午的新加坡風味，可汗廳晚上供應的蟹走印度咖哩風 -

梅粉地瓜，配啤酒似乎不錯 -

罐裝冷飲 -

啤酒機 -

蒙古烤肉的準備及食用建議 -

三種肉類：紐西蘭牛肉、梅花豬肉、雞肉 -

青菜，個人經驗這部份記得拿多點，菜一經過高熱翻炒會縮的很小，

最好直接裝到快滿出來，炒後的份量嘟嘟好 -

醬料區 -

Cindy版本蒙古烤肉，大量的蕃茄片為特色 -

送到高溫的鐵製檯面上，師傅會依序以長筷翻炒 -

應該不止我有過這疑慮，明明就是炒肉嘛? 怎麼會說是烤肉呢?

查了一下網路大神得知傳統上蒙古人是不吃以直火烹煮的食物，也當然不會有"烤"肉這種料理，

至於這由來，簡單說當年有個士兵不知天外飛來哪一筆，想到用鐵製盾牌放到火上，

再將肉片放入燒燙的盾牌中翻炒，隨機變出的料理受到成吉思汗大加讚賞，也因而流傳至今。

我的份還在翻炒，等不急了，先偷偷拍下前一位客人的傑作 -

Cindy特製蒙古烤肉，來自蕃茄的酸味道很開胃，忽然很想來碗白飯 -

晚上也有提供熟白蝦 -

這次冰淇淋吃花生巧克力口味 -

很~好~吃~還可以咬到脆口的花生仁，比早上那兩球厲害不少，

為我的天籟行劃下甜蜜的句點，至於友人嘛? 看來應該是啤酒為她奏出一天行程放鬆的尾聲 -

中午在絢彩廳享用國際及在地食材料理、晚上則在可汗廳吃蒙古烤肉喝著啤酒，

兩者都是自助餐形式，我覺得和家人來的話可以選擇絢彩廳，

用完午餐後還可以在附近景點晃晃，順便消化一下，等下午或是近黃昏時再去露天風呂好好享受，

這時段泡戶外池一來陽光不會太過強烈、二來可以欣賞山間夕陽、最後還可以體驗晚上開燈後的氛圍；

如果年輕人三五好友，晚間的烤肉加啤酒說不定較適合，

不過天籟這邊現在推出一泊三食的方案，全新的草山客房也開放預定，絕對讓來客吃的夠也泡的心滿意足。

像我一樣路痴的人"希望"不多，台北出發真的沒多久就到了，

找時間，不多，只要一天就能有去遠程郊外玩耍的感覺，

離陽明山又近，有空還可以晃去擎天岡、小油坑，甚至是後山看個夜景，何樂而不為?

陽明山天籟渡假酒店

208 新北市金山區重和里名流路1-7號

本館電話：(02) 2408-0000

http://www.tienlai.com.tw/home.htm

*陽明山仰德大道假日交通管制，自行開車的話建議直接由金山方向前往，路也好開許多

*金山方向導航可先設萬里、野柳一帶，之後再換成渡假酒店地址，全程都是雙向大路