這趟回台灣好料的還吃不少,感覺上這一、兩個月的伙食費會相當驚人...
還好吞兵衛這頓是老媽買單,不然我一定會覺得相當不值得,
**不過***這次不滿完全和餐廳無關,而是同行的人整個讓我很傻眼,原來這年頭還是有沒禮貌又愛亂點餐的人。

吞兵衛位於日式餐廳聚散地七條通上,
這次吃飯原由,其實是老媽想讓我和她兩個朋友的女兒認識,想說在台灣可以多點朋友,
最後成為三個媽媽加三個女兒的飯局,
不知為何不常在台灣的我變成負責選餐廳的人,阿姨開出的條件只有一個,就是要能喝一杯的地方(也太勁爆了吧...),
搞不清楚她們所謂的喝一杯是指葡萄酒、烈酒、還是清酒,
可是看她那"喝一杯"的手勢想必就是清酒,因此目標鎖定居酒屋。

不久前才和朋友去位於安和路上偏現代複合式風格的花酒藏用餐,
想說換個不同感覺的餐廳,所以挑上富有日式家常風格的居酒屋 - 吞兵衛。

吞兵衛偏狹長形餐廳,人數較少或是吧台的位置皆設在一樓,老闆於吧台後坐陣,
常常很多日本客人晚上會去那點幾個小菜喝幾杯啤酒,偶爾也會有服務生和客人可以相互動的喝酒小遊戲,
平常吞兵衛內都是以日文為主的談話聲,遇到特別的日子也是鬧哄哄的,彷彿親臨日本當地居酒屋般,
樓上則是各別和室,比較感受不到居酒屋的歡鬧氛圍,個人覺得還是一樓氣氛最好,有機會看能不能訂在一樓喝酒用餐。

走上貼滿酒標的窄長樓梯後抵達二樓、三樓的和室包廂,要脫鞋的那一種,
桌底下有挖空,所以是以坐姿入座,不用擔心跪著腳麻的問題,
另外附有拖鞋,如果用餐期間需要使用洗手間的話可以選擇直接穿拖鞋前往。

需要掛衣服的話牆上附有衣架 -

還有燈籠 -

順帶一提,吞兵衛以日本客人居多,所以服務生也幾乎都是日本人,
不過每天至少都會有一、兩位會講中文的服務生協助客人訂位、點餐,
菜單也全是日文,不過沒關係,圖片總看得懂吧? 幾乎每道菜都有照片,感覺好吃的用手大力指下去就對了!

酒單 -

當然除了啤酒以外,這裡的清酒種類也不少,
話說我完全不認識的兩位大小姐,其中一個竟然問也不問,直接說她要XXXX牌大瓶清酒,
而且之後才發現原來這兩位大小姐的媽媽根本不會喝酒,
要知道大瓶的清酒有多大嗎? 和我大腿差不多吧,是怎樣,有人要不醉不歸嗎?
加上明明知道這餐是我們這邊請客還這樣,也不先問一下大人們,
還好當服務生送上超大瓶的清酒,大人們看了馬上臉歪,兩位大小姐也才驚覺喝不完,不是不好意思哦,而是因"喝不完"而作罷。

我後來和服務生換上久保田萬壽,四合大小,就一般正常瓶裝容量 $3,800 -

用小盒子masu裝盛,有時候服務生會一直倒酒,直到杯子滿溢,連小盒子都滿到水平線為止,
通常買單杯的情況下比較容易看到,主要是店家想讓客人覺得買一杯結果是倒了快兩杯的感覺,
有種讓客人開心和表示店家待客之道的用心,
不過我們既然整瓶都買了,好好倒就可以了啦,用masu喝清酒有時候也小小不便。

店內也提供其它"較輕鬆"的飲品 -

附上一些部份料理菜單內頁給大家作參考 -

燒烤類的東西是和吞兵衛有關係的鄰近店家提供。

看不懂的話也可請會講中文的服務生推薦。

吞兵衛有樣必點菜色但通常晚餐第一輪後就完售的東西,就是它們的自製竹籃豆腐,
那天有請服務生幫我們留一份,不過後來另外一位日本的服務生以為都賣完了,直到菜都上到最後才發現,
當時面對滿桌菜餚,只好忍痛取消,大家有機會來還請幫我試試看好不好吃...嗚...

一入座每個人就有各自的小菜 -

通心麵沙拉,涼拌秋葵,最後面那個不太確定,
秋葵的調味偏重,很適合配酒,不過本身又屬於清爽的菜系,兩種味覺合而為一挺過癮的。

綜合生魚片 -

另一個讓我小小不悅的點又來了,就是大家都在亂點菜啦,兩位大小姐這樣,沒想到大人也是一個樣,
我們請客的人當然說要吃什麼就點什麼,不過差不多的東西不需要一直點吧?

先說這兩位大小姐的其中一位,綜合生魚片都點了,她仍是自顧自的問都不問就直接和服務生說她"自已"還要一份鮪魚生魚片,
不是我們小氣,要加點ok可是她好像一副理所當然的樣子,是怎樣!? 是怎樣!?

生魚片味道如何我也不知道,老媽只和我說很新鮮,
當時我在照相,有和我出去吃過飯的朋友就知道我照食物為了不想干擾到大家用餐,
特別是不熟的人,會盡量快閃一下就好,
沒想到其它道菜陸續上桌,在我忙著快照別的菜色時一回神...綜合生魚片...連同莫名奇妙加點的鮪魚生魚片都沒了...
算了...就當這些人真的真的很需要多吃魚吧...總比一直擺著沒人吃好...

喝酒麻痺一下自已... -

哦,這是吞兵衛的杯墊,底下那句的意思類似"是的,我很樂意" -

のタタキ-

基本上將鰹魚四周稍微煎或烤一下切片,中間仍為生的狀態配上洋蔥及日式柑橘類醬油的料理,
其中作法和配料當然依店家不同而有所差異,
這道很適合拿來作頭盤,酸鹹酸鹹的滋味,加上又是海鮮,有開胃效果。

芥末章魚 -

我選的另一道配酒小菜,芥末衝鼻的快感讓人一杯接一杯!

大小姐指定要的烤香菇 -

嗯,就烤香菇,不是很確定為什麼要點這個...



老媽點的青椒鑲雞肉 -

她身體比較不能吃太多海鮮,加上又不吃牛肉,所以點了這個,
可惜賣相欠佳而且一上桌就散開了,加上口感偏乾,不推薦。

ポテト明太燒 $200 -

鋪滿明太子美奶滋的馬鈴薯烘烤後的成品,
這道大概每桌來用餐的台灣客人都會點,畢竟有明太子加持的東西都會變好吃!

日式炸雞,後面是兩根章魚型小香腸 -

這道純屬我個人私心,去到哪都想點個日式炸雞來試試,
上次去花酒藏沒點是因為主餐已提供雞肉,不然其實我當時內心仍是有那小小衝動想再加點炸雞吃...
吞兵衛的炸雞中規中矩,愛吃日式炸雞的人還是可以點一下,要不直接跳過也不會錯過什麼。

老媽點的烤魚下巴 -

十次吃居酒屋我大概可以看到這道菜八次,算是固定菜色,
表現正常,配上旁邊的蘿葡泥再倒點醬油,增添清爽氣息。

偏偏又有人明明有烤魚下巴了還要再來個一夜干,翻白眼 -

幾乎都是海鮮,老媽怕吃太多身體招架不住,點了份煎餃填肚子用 -

偏甜的日式風味。



這道沒記上確切菜名,不過基本上是炸魚板,裡面夾有起士和火腿 -

也是很多客人愛點的菜色,好吃哦,加上我對包有起士的東西都沒什麼抵抗力,
外層裹上了日式麵包粉,所以酥脆度比一般炸粉明顯,
一口咬下喀喳喀喳的,隨即是泡泡口感的魚板及濃郁起士,火腿也為這炸物抹上一層香氣! 大推!

松阪豬 -


大小姐想吃鮭魚茶泡飯 $100 -

她點的東西都是自已要吃的,不過生魚片大人有吃幾片,其它像是香菇和茶泡飯沒人去動,
大小姐都碰個幾口就說吃不下了,
我...最討厭女生一直點東西然後吃個幾口就不碰了!!!!!
我自已有時候也失心瘋狂點啊,但一定都會吃光光,
小姐你吃不完或吃不下就不要一直點菜還說是你"自已"要吃的好不好!!! 嘖~

為了營養均衡而點的ほうれん草の卵とじ $180 -

菠菜和蛋的組合,也是日式風味,味道略微偏甜。



生春卷 -

清涼感十足的料理,上面沾有類似泰式的酸甜醬,
內餡爽脆蔬菜為口感加分不少,而一顆顆的魚卵我覺得在味道上影響不大,但就視覺呈現而言相當吸晴。

菜單上推薦的雞肉串燒拚盤 $250 -

每一樣都滿juicy的,適合配酒,不過如果主要是想來吃偏正餐的東西的話這道可以先省略,留肚子給其它的料理。

我媽能吃的東西不多,所以最後多點兩個飯糰,
原本只要一個,不過其中一位大人說她也要,所以共兩份,
可是最後好不容易烤好送上桌時,這些恐怖的客人直說好飽,請服務生把剩下的食物全部打包,
連同我媽的飯糰也一併包進去了,
肚子依然小餓還得負責買單的老媽就這樣默默地和飯糰道別...

這一頓飯吃下來的心情很微妙,只能說我社會經驗不夠,也或許平常身邊的朋友修養好很多,
以至於我難得碰到作風這麼"不侷小節"的客人反而不知所措...
我最後當然是和老媽說朋友重質不重量,這兩位大小姐...就當我們無緣吧..(我媽其實那天也被她們嚇到...)....

撇開同桌人的情形,吞兵衛還滿值得來試試,氣氛不錯,三五好友來喝一杯感覺很棒,
食物在味道上偏家常,大家不要用太嚴刻的角度去評量,
不過有些料理和酒非常速配,像是芥末章魚、鰹のタタキ、炸魚板都值得推薦,
人數少的話看能不能訂到一樓的位置哦!

結語:
Food makes me happy沒錯,不過一起吃飯的人也很重要啊~


美味指數:★★★☆☆
服務態度:★★★★☆
整體環境:★★★★☆


吞兵衛
台北市林森北路119巷28號(七條通內)
(02) 2562-7427
*差不多在捷運中山站和松江南京站中間
*營業時間:6 p.m. - 12 midnight

*老話一句,喝酒要有擔當,年紀未到不要亂喝
*另外新法規上路,罰得更兇了,可能連吃幾口燒酒雞都會有問題,所以大家切記開車不喝酒、喝酒不開車!

 

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Food Makes Me Happy

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • evalilycoco
  • 我對魚超有抵抗力<---簡直是抗拒XD
    但是對包有起士的東西也很沒抵抗力
  • 哈~~那沒刺的魚呢?? 也不ok?

    Cindy Lo 於 2013/06/16 07:50 回覆

  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    即使美食滿桌,還是要和對的人一起用才能增加美味,

    否則真是可惜了一桌的佳餚;

    我也要趕緊檢查一下看是不是把女兒養成了那種大小姐模樣,

    這樣出去的話我會覺得很˙˙˙的。:)
  • 哈~~不會啦,我覺得我這兩位大小姐真的被慣壞了,習慣好差,
    連喝酒也不會意思意思和大人敬一下,還是我一直在幫他們倒酒,那兩位年紀還比我小一、兩歲耶!!
    謝謝推和來訪哦!!

    Cindy Lo 於 2013/06/16 07:52 回覆

  • gogokahn
  • 這間真棒! 加入我年底回台灣的清單! 謝謝你的推薦!
  • 謝謝~!很開心你喜歡,請問你是從哪回台灣呢??

    Cindy Lo 於 2013/06/16 18:22 回覆

  • bluesky5250
  • 真的很適合下班後來這小酌一杯:)
  • 放鬆一下!

    Cindy Lo 於 2013/06/17 06:04 回覆

  • gogokahn
  • 我因為嫁到奧地利所以每年冬天才會回去!
    以後有機會來奧地利可以來找我唷^^
  • 哦好棒哦!!!
    期待!!

    Cindy Lo 於 2013/06/17 06:06 回覆

  • cderty
  • 推文:4

    偶爾的繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,願你心情舒暢,曾落下的問候,
    這一刻一起補償,所有的關心凝聚在這,祝福你天天心情飛揚呦!
  • claire630530

  • 我也無法抗拒起士~~~
    我~~~我看了一把火!!!
    超討厭這種做作又目中無人的女人~~~~
    你修養真好~~~~我可能會忍不住酸她們
  • 哈~~大人在我也不好說什麼,
    我看以後再和這兩位大小姐吃飯的機會也是微乎其微,
    就當是我開個眼界吧!

    Cindy Lo 於 2013/06/18 11:26 回覆

  • mur3389792e3
  • 推6~
    這清酒真不便宜啊~@@
    不過這種居酒屋真的好適合下班後來小酌一下~
    只是對象很重要啦~^^
  • 不便宜不便宜,沒事我還是少喝點好(呵),
    吃飯真的對象很重要,吃的開開心心的話就算食物不好吃至少也會加個一、兩分!

    Cindy Lo 於 2013/06/18 15:10 回覆

  • bluesky5250
  • 真的~~一起吃飯的人很重要呢^^"
  • 沒錯! 沒錯!

    Cindy Lo 於 2013/06/19 05:26 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • syb
  • 看得我都想來這裡喝一杯了
    不過碰到這樣的大小姐會很無言呢...
    看來這樣的朋友還是不交為上
  • 對啊~~寧缺勿爛~! 和男朋友一樣(哈)~

    Cindy Lo 於 2013/06/21 04:29 回覆

  • 悄悄話
  • may0620
  • 推8
    感覺家長也沒把小孩教好...這樣一直亂點!
    以後請客真的還是找吃套餐的店比較保守^_^
    媽媽的朋友也很妙打包吃不完的菜帶回來!!
    這不是別人請客的嗎?真是傻眼耶!
    感覺把妳們當...
  • 對啊~~算了啦~~以後沒事我也不會和她們出去,
    這叫花錢買個經驗~!
    (謝謝推和來訪哦!)

    Cindy Lo 於 2013/06/22 19:34 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ruby01347
  • 推9!
    贊同你說的話~
    食物讓人開心,但是跟不對的人用餐,吃下來整個心情都不美麗!
    到底是為何可以這麼目中無人....
    而且還是跟媽媽朋友吃飯,好歹也賣個面子給自己的媽媽吧^^"
  • 我也搞不懂耶,這個過程發生的很"自然",
    我想兩位小姐平常也這樣習慣了吧~(嘆)~

    Cindy Lo 於 2013/06/26 10:12 回覆