目前日期文章:201701 (7)

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真正關心的朋友就算再怎麼忙還是會掛記在心上,

不見得是無時無刻,但總是在某些特定的日子、特定的時間點會想起,

久久傳個訊息 say hello,這是一種不用天天接觸卻依然麻吉麻吉的默契。

果果 - 8   

難得星期六有個空檔,想起好久不見的友人,也懷念一起東南西北的時光,

有沒有空啊?出來吃個甜點吧。

果果 - 14    

第一次來到果果,巧合的,氛圍就和這友誼幾分相像,

柔柔的、舒適的、不勉強的,一切是那麼怡然自得。

果果 - 2   

你家那隻要來嗎?

他要打球,就我自已過去。

好,那我也自已去。

這是屬於兩個女生嘰嘰喳喳的時光,閒人勿近。

果果 - 1   

許久未見,一切先從上次落下的進度開始,

不過先緩緩,點杯飲料配幾塊甜品,女孩們的相聚時光不能少了這一味。

果果 - 19  

拍清楚些,可點圖放大閱覽 - 

果果 - 18  

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偶爾陪老大驅車買便當,剛好附近有家飲料店,

他買吃的,我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶,

每每經過同條街上的金山雞腿飯,特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮,

問老大試過嗎?他竟然回我人太多懶得排,

人太多懶得排!?

就是因為人多才會想要試試啊!

話不多說,找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。

金山雞腿飯 - 6  

從馬路上看小小一家店,沒想到裡頭員工還不少,

至少七個分工合作,有的炸東西、有的包飯盒,一個則負責在櫃臺點單。

金山雞腿飯 - 13

金山雞腿飯 - 14    

快速掃描一輪店內環境,雖然大部份都是外帶的客人,仍擺了幾張桌子提供內用,

後頭供餐區倒是乾乾淨淨,每位員工都戴著口罩,一旁牆上還掛著幾個濾水設備,

看來店家還挺注重衛生,默默在心裡為它加了幾分。

金山雞腿飯 - 15  

(拍照時人都躲起來了)

 

既然店名是金山雞腿飯,我就點個雞腿飯外帶,老大選了香腸飯,另外追加蝦捲,

初訪時不懂,傻傻地就這樣拎著飯盒回家,

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為了吃盤炒粿條跑來不熟悉的地盤,

大馬路上正好是興建中的工地,往一旁巷弄走進去,

還開始還懷疑是不是拐錯彎,怎麼一個招牌也沒看到,

再往裡頭走幾步,啊,就是這裡,低調到沒走到正面還無法確定是家小麵攤,

沒特別找平常還真壓根兒不會經過的地方。

 

店家還在收拾準備,先找張桌子坐著,研究一下菜單,

一半泰式料理、一半中式麵食,再仔細端詳,這小攤子竟然有賣涼拌生蝦? 

腦中浮現泰式生蝦總會淋上那又酸又辣的醬汁,忍不住口齒生津,

顧不得方才還在用紙巾擦拭油油的菜單和尚未整理的桌面,

管它三七二十一,先點了再說。

老麵攤 - 5  

菜單上寫著早上八點開始營業,不知清晨生意可好?

週末近正午時分倒是有幾桌工地客,但全部都是點中式麵食,

我這桌辛辣顯得突出。

老麵攤 - 11  

果真是"老"麵攤的樣貌,不過就般氛圍反而有讓美味加乘的效果,

雖然同行的人對於這環境點用生食頗有微詞,

事後想想確實是個冒險的選擇,

不過當時慾望勝於理智,也沒多加考慮就衝了,

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還是第一次看到小菜可以如此陣仗,

重點這還只是一樓的份,二樓又是另一批大軍 -

十一街 - 17  

雖只是間麵店,十一街的佔地可比連鎖電器行,

共兩層樓的座位,正午時間座無虛席,

若是驅車前往外帶,打通電話,快到時不用下車直接像得來速一樣取餐付款,

對於竹北小吃店的規模,我這台北來的不免大驚小怪,嘖嘖稱奇。

十一街 - 20  

小菜已經夠驚人,沒想到旁邊還擺個攤子,提供白菜滷、麻辣豆腐、燉蘿蔔等現做料理 -

十一街 - 16  

一樓鬧哄哄,加人客人不斷從四面八方竄出,趁才剛開始營業直衝二樓圖個清靜 -

十一街 - 18  

最後方其實還有個包廂區,一次十幾二十個客人來的話說不定可以分到那個位置,

不過當天只見員工偶爾經過,不打算對外開放的樣子 -

十一街 - 19  

二樓自助餐具區 -

十一街 - 14  

二樓的小菜其實就在餐具附近,

不過有個大嬸銳利的眼光,氣勢逼人,我也很不爭氣的就這樣ㄍㄧㄡ回座位上。 

 

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買了一罐陳年義大利米,從初次使用到現在隔了好一陣子,

不知道開罐後還能繼續算入陳年的時間嗎(汗)?

還好保存得當,趕快再變出些燉飯料理才能清空櫥櫃,

雖然價錢沒那麼可愛,不過前後煮了兩鍋燉飯還剩至少1/3罐,其實也挺值得的,

這次先做青醬口味,下次乾脆連冷凍庫內的蝦高湯一併使用,來個番紅花鮮蝦燉飯你看如何?

 

青醬鴨胸燉飯 -

鴨胸青醬燉飯 - 1   

食材 (2~3人份)?

1塊 鴨胸

2杯 Acquerello陳年義大利米 (或是Arborio米)

4杯 無鹽雞高湯

1/2杯 不甜的白酒

2/3杯 青醬

2湯匙 碎切紅蔥頭

些許 鹽

些許 現磨黑胡椒

 

若需自製青醬:

2杯 羅勒葉

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聽到Fika Fika內湖店試營運的消息馬上抓緊週末早晨時段前來,

其實對咖啡不甚了解,但是去過伊通店好幾次,一直都很喜歡那股怡然自得的環境氛圍,

興沖沖造訪內湖店,與其說是朝聖,倒是更像又多了一間可以放鬆的好所在,

雖然離捷運有段路程,但就距離和充足的停車位這兩點而言對我來說方便很多,

既然放假日早上八點不到就清醒,兩顆眼珠子轉啊轉的,

當然要好好利用早上人較少的時段,悠哉喝杯咖啡吃頓早餐。

Fika Fika Cafe 內湖 - 26  

10點才開始就已有客人陸續上門,

近11點半時幾乎客滿,想必下午熱門時段應該人潮更多。

Fika Fika Cafe 內湖 - 27  

內湖科學園區不少咖啡/早午餐店,Fika Fika差不多在最邊緣近中山高速公路的位置,

離這一帶最近的捷運為文湖線的港墘站,走過來快的話10分鐘左右,

其實假日來訪還是開車最方便,停車位也很多,

平日建議乖乖坐捷運,上班時間找地方停很辛苦,一位難求。

Fika Fika Cafe 內湖 - 28  

現在仍在試營運階段,星期二至星期日10點開始營業至傍晚6點,

輕鹹食及甜點的部份說會陸續增加,

正式營運後時間將拉長,且星期一也會照常營運。

Fika Fika Cafe 內湖 - 25

Fika Fika Cafe 內湖 - 9  

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每次到公館都是為了陳三鼎那又濃又香的黑糖珍珠鮮奶,

鹹食總是在別處解決,

一直以來完全忽略過個小馬路同條街上的大福利排骨大王,

是家看起來再普通不過的便當快餐店,

主食幾乎以炸物為主,搭配幾道小菜、醃辣蘿蔔,

或飯或麵,還有免費供湯,

外表乾扁的炸排骨,沒想到香酥夠味,咬下去完全不礙口,

難怪才11點剛開始營業的時間,店家已經忙著準備打電話來預訂的便當,

看來以後在公館正餐也有著落了,

先來吃個排骨飯,打道回府前再去排隊外帶一杯陳三鼎,飽餐combo一條街搞定。

大福利排骨大王 - 4  

面對陳三鼎,過右方馬路後繼續往巷弄走,不出幾分鐘的路程 - 

大福利排骨大王 - 8  

11點一開店就來,店內客人還不多,但外帶客人倒是沒停過 -

大福利排骨大王 - 6  

店面看起來有些年紀,但算是整潔乾淨,

二樓也有座位,和一樓不同,採全自助服務得至櫃臺取餐 -

大福利排骨大王 - 7  

排骨飯$100,有三個配菜和醃辣蘿蔔,一旁有大鍋豆芽湯可自行打撈 -

I大福利排骨大王 - 3   

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