目前日期文章:201612 (6)

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大稻埕真是個挖寶的好地方,

除了有老台北人的早餐、各式小吃,

近年來也有越來越多講究的餐廳和咖啡廳進駐,

與其說是新舊交替,迪化街一帶倒是融合兩者風情,相輔相成。

牧山丘 - 42   

為了定期的餐聚來到牧山丘,

小小的門面看不出原來裡頭別有洞天 -

牧山丘 - 47

牧山丘 - 48    

狹長老房子,一、二樓皆設有半開放式廚房,

大部份的客人似乎都會先安排在二樓座位,有著輕鬆談天的氛圍 -

牧山丘 - 45  

一樓較為簡單明亮,不過就像大稻埕這個適合挖寶的地塊,

餐廳後方接著露天庭院,沿著磚石路面往深處走,竟是童話故事般的玻璃屋,

隱身在繁忙城市一隅的清幽老巷弄,餐廳民宅交錯間,藏了這浪漫朦朧的寶藏。

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牧山丘 - 44

牧山丘 - 43      

今晚獨享這古意中的一抹浪漫 -

牧山丘 - 30

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中山區又多了一家日式居酒屋,

鶏の料理専門 居酒屋大地,顧名思義,以雞料理為主,

其中不乏生雞肉或半生雞部位料理,

在看菜單時也沒多想,也不覺得奇怪,想吃什麼就這樣順其自然點下去,

事後友人放照片在Facebook上,寫著生雞肉,

看看底下留言,大概都偏向OMG或是難以置信的感覺,

這才發現,原來我認為應該的、正常的料理,在別人眼中可能無法想法甚至到作噁的程度,

一切都被我想的太理所當然了。

居酒屋大地 - 11   

或許偶爾會發現生雞肉出現在居酒屋菜單上,在日本時也看過,

久了成習慣,見怪不怪,

加上腦筋轉不過彎,有人大啖生魚片、生牛肉也當作高級美食般享用,

為何生雞肉反而被劃在界限之外?

這時回想起從前有那種很"阿白"的朋友會出現的反應,"哎鵝~~",美式風格的話就是"ewwww~~",

說實話,每次吃飯碰到這種都會很想把對方頭扒下去,

類似大老遠飛到祕魯觀光,看到當地人津津有味地啃著酥炸大老鼠 (guinea pig),

然後我們面露嫌惡大喊"哎鵝~~~~",這對對方多失禮啊,

哪天若是有個外國人看到台灣人爽快地速速吸啃雞爪,一樣沒禮貌的"ewwww~~",

別人怎麼想不知道,但當下我絕對有想把雞腳往對方臉上扔過去的衝動,

快拉住我。

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這篇應該不算部落客工商文吧?

純粹是參加活動的小記錄,主辦單位也沒規定需要發文,

宣傳的不是餐廳、不是產品,而是推廣日本神戶旅遊,

只是當天幾個小時下來心情愉悅,加上又碰到幾位和藹可親的部落客(和我之前遇到的大不同),

龍心大悅,決定打打鍵盤留個記錄。

窩客島活動/神戶/ACHOI - 39   

台灣或許沒查得那嚴,不過之前在美國有經手一個合約,

上頭註明了依照法規,若是有收費性質產品文之類的內容,標題和文中都必須清楚註明,

所以自已也養成習慣,若真有邀約一定明白告知,

至於這篇..也沒有規定要宣傳什麼,暫且先把它規類為生活雜記。

 窩客島活動/神戶/ACHOI - 40  

再者,我一直不覺得我算是一般人眼中的部落客,

第一,瀏覽量不高,不過偶爾某幾篇文章人氣還不錯、

第二,從不拿錢辦事,靠這討生活的話我大概會寫的很不開心,有失本意,

頂多最多就是免費體驗,好的壞的依然照實說,

第三,其實壓根就是龜毛個性使然,寫久了成習慣,搞到現在變成不按時發文就失眠不爽快的症頭,

是種治不好的強迫症。

窩客島活動/神戶/ACHOI - 35  

場地選在ACHOI以餐會模式舉辦,和平常供應的料理不同,

這次特別以神戶食材入菜,藉由chef的巧思賦予味覺上的新體驗,

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其實最開始的打算是吃蚵嗲之家轉角處的壽記廣東粥,

誰知道店家生意太好,11點抵達早已賣光光,

好在之前友人多介紹了幾家廣東粥,當下決定轉往步行可達的聯成廣東粥。

聯成廣東粥 - 5  

在Google Maps裡直接鍵入的店名,沒想到實際來到位在莒光路上的目的地,根本不是聯成,

趕快認真爬文,發現有另一個民生路的地址,這才總算找到店家。

聯成廣東粥 - 13  

牆上滿是簽名塗鴉,偶爾穿插兩岸藝人到此一遊的筆跡,

納豆我還認得出來,旁邊廈門來的觀光客倒是指著另一個完全沒聽到的名字嚷嚷。

聯成廣東粥 - 11

聯成廣東粥 - 10    

現煮的廣東粥得等上好一陣子,

只見廚房裡幾個大鍋,那大勺不停撈啊轉的,米粒緩緩化成粥水,

勞心費力,單純一碗粥其實一點也不簡單。

聯成廣東粥 - 8  

原來這粥還能提早預訂帶回台灣本島,店家會先煮好放在一旁等粥涼,

大老遠扛個粥回台灣多累人啊? 心裡納悶著,

等真正吃下肚,才了解為什麼有人願意費這番功夫把看似蛋花湯的粥拎回本島。

聯成廣東粥 - 12  

廣東粥 -

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來金門前其實沒做什麼功課,

住已經有著落,吃什麼這次就先把Google大神擺一邊,直接問偶爾會外派金門的醫生友人,

提到炒泡麵,說鴻美餐飲是始祖,試試無妨,

察看地理位置和營業時間,似乎放好行李後可以散步前往,

就這樣帶著冒險的精神,與太陽下山後的寒風並進,目標金門小吃第一站。

金門鴻美餐飲 - 8   

說遠又有段距離,其實從金湖大飯店出發走了莫約二十分鐘,

別懷疑,越接近目標越是鄉間小路的模樣,不要怕,就這樣一直走下去。

 IMG_9417.jpg  

來到類似民宅的小聚落 -

IMG_9418.jpg   

最後抵達身兼雜貨店的鴻美餐飲/百貨 -

IMG_9419.jpg   

左半邊是用餐桌位,當時有客人就不方便這麼近距離拍照,

右半邊是雜貨店,中間小門直通店家自宅 -

IMG_9421.jpg   

既然來到金門,架上免不了各款高梁,還發現本島幾乎沒看到過的綠色罐頭,

是豬肉啊!

金門鴻美餐飲 - 4   

菜單,可點圖放大閱覽 - 

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說來慚愧,台灣基本上除了北部,其它去過熟悉的地方還真少,

頂多就是小時候的校外教學,都這把年紀也想不太起來,

難得有個五六日的連假,乾脆一次殺到金門離島,遠離城囂好好放鬆一下。

 昇恆昌金湖大飯店 - 15  

原以為離島住宿多半只有民宿的選擇,後來才發現金門竟然有個新落成不久的昇恆昌金湖大飯店,

就是機場會看到的那個免稅店昇恆昌,

距離機場約15分鐘的車程,可和飯店預約來回接送,

就這樣爽爽住在湖邊美景渡過難得的小週末,身心靈充飽滿滿的電。

昇恆昌金湖大飯店 - 19

昇恆昌金湖大飯店 - 24  

飯店接泊車上貼心提供礦泉水 -

昇恆昌金湖大飯店 - 52  

比想像中寬敞許多的飯店大廳 -

昇恆昌金湖大飯店 - 50

昇恆昌金湖大飯店 - 51

昇恆昌金湖大飯店 - 36    

話說之後還有在大廳遇到開接泊車的飯店人員,還記得我們姓什麼,直接冠上姓氏打招呼,

覺得親切。

 昇恆昌金湖大飯店 - 25  

一旁還有個開到蠻晚的小酒吧,可惜後來體力不支直接倒在床上昏睡,沒機會下樓小喝一杯 -

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