目前日期文章:201602 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

記得前陣子網路上出現各家蒙布朗的推薦報導,

由於老媽愛吃栗子,拜她所賜只要一起喝咖啡用餐,蛋糕選擇總少不了這道甜點,

報導中提到的店家幾乎都試過了,沒想到最合我口味的最近才遇上,

珠寶盒boîte de bijou 多層次口感蒙布朗 -

珠寶盒安和店 - 9  

珠寶盒共有兩家店面,這次選擇遠企附近的安和店,另一家位在麗水街 -

珠寶盒安和店 - 29  

半開放式的戶外座位空間寬敞,遮庇之下也不用怕日曬雨淋 -

珠寶盒安和店 - 24  

不過蚊子對我的愛就如同我對巧克力般濃清蜜意,以防萬一還是選擇室內座位。

珠寶盒安和店 - 23  

裡頭還挺大的,不過主要用於商品陳列及工作區,

內用座位規劃簡單幾個靠邊的小沙發椅,人數多的話只能往外頭發展 -

珠寶盒安和店 - 22

珠寶盒安和店 - 28    

除了麵包糕點,另外還有販售巧克力、軟糖、餅乾、雪酪/雪貝、禮盒,

就連輕鹹食也有提供,一應俱全 -

珠寶盒安和店 - 21

珠寶盒安和店 - 25

珠寶盒安和店 - 27

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

身旁圍著一群校外教學頭戴鮮明黃帽的孩子軍團,全擠在清水寺扶手邊緣拍照,

從另一端望去,幾根大木頭撐著所有遊客的重量,

原本該是悠哉的古蹟巡禮多了份驚恐及對高度的畏懼,

雖同為朝聖遊客,仍努力想避開人潮找個清幽角落欣賞古寺寂靜之美,

看來除非天還沒亮便出門,不然這可能性微乎其微。

 

沿著二年坂向下走,不少外國旅客追隨"偽"藝妓身後拍照,

拐幾個彎,人煙逐漸散去,差點就錯過小巷內的低調招牌,祇園にしかわ -

祇園にしかわ - 39  

秋天的京都懷石料理。

祇園にしかわ - 38  

打從一踏入店內至用餐尾聲,五感覺知接收到的都是從容溫和的訊息,

低聲細語的招待,連半開放式廚房師傅忙進忙出都簡約輕柔,

秋意幽雅的擺設、細緻流長的調味,

踏出祇園時的心情也是這麼飄飄然,

雖飽嚐美食,體內正在運作消化的食物卻是如此簡單,毫無負擔地轉化為能量,

似乎有這麼一點更加體會懷石料理的真諦。

祇園にしかわ - 34

祇園にしかわ - 36    

若說此行最令人貼心溫暖的服務為鳥彌三

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

或許是我多想了,當酥炸軟殼蟹上桌時真有種食材原生地呈現眼前的錯亂 -

ACHOI 初訪 - 14  

沿著碗緣而下的青色醬汁有如溪谷水流,

散落期間的生菜代表綠意、香料有如碎石,而炸得酥脆的螃蟹遊走其中,

也不知是巧合還是刻意,總是開心難得碰上頗有詩意的料理呈現,

重點是還挺好吃的。

 

ACHOI位在amba中山意舍酒店一樓,

寬敞明亮的空間,半開放式廚房但用餐區一點油煙味也沒有 -

ACHOI 初訪 - 7  

大片落地窗清楚面對中山北路 -

ACHOI 初訪 - 22  

對著小巷的窗戶則以枯枝錯綜隔絕視線 -

ACHOI 初訪 - 23

ACHOI 初訪 - 4    

拖了好一陣子才來ACHOI用餐,

已嘗試過的友人說這裡價位偏高且份量怕我會吃不飽,貪吃如我索性先攻下口袋名單內其它店家,

年節期間剛好有機會前來享用午餐,才發現相見恨晚,

單價確實比較高,選擇菜色時要注意一下,

避開像是$1,880的龍蝦松露通心粉或是$1,680的老饕牛排等邊緣價位料理,其它並不會太誇張,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

正好遇上京都琳派400年紀念祭,

通常四點後就不再讓遊客入內的二条城竟然在晚間舉辦アートアクアリウム城特展,

"京都 - 金魚の舞",

被譽為世界遺產的古城庭園,夜幕低垂後秋風吹彿,似乎聽聞御殿與草木間悄悄低語,

透過現代聲光、音樂及游漣穿梭的各式金魚,

立足其中,感受21世紀京都古城的脈動。

二条城 - 15  

白天已先遊走御殿庭園,難得機會,讓我一次體驗二条城的白晝黑夜 -

二条城 - 41

二条城 - 40    

那個..寒冷的天氣,城門也激突(喂~沒禮貌) -

二条城 - 39  

秋葉 -

二条城 - 38  

由於二条城正常參觀時間五點休城,早上過來逛一圈後先散步至烏丸御池一帶喝杯咖啡,

路程還滿遠的,傍晚再回去二条城時乖乖坐巴士,鐵腿又揹臺相機,少走一步算一步,

約下午四點半已有小小排隊人潮 -

二条城 - 37  

展覽資訊 - 

二条城 - 36

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

高水準,指的是在調味搭配上超越一般咖啡廳,

巧思或許更勝部份甜點專門店,不過直接這樣形容有些過份,

何況主角是咖啡,就暫且將店家精心設計的糕點評比侷限於咖啡廳的框架中。

 KiOSK - 4  

從三創及華山步行可達的距離,KiOSK就在小有名氣的馬友友印度餐廳旁,

深藍框架前整齊香草盆栽,腳踏車停在一旁,都市中難得的愜意景象 -

KiOSK - 16  

工作吧臺僅佔小小一角,十一點剛開門,蛋糕櫃還是空的 -

KiOSK - 17  

而剩下的大片空間為客人享有 -

KiOSK - 12  

靠近最裡頭的座位 -

KiOSK - 14  

右邊走道通往洗手間,乾淨明亮。

 

黑白對比的空間因這些紫色小花增添一抹清新活力 -

KiOSK - 13  

Menu,可點圖放大閱覽 - 

KiOSK - 15  

初訪時坐在窗邊,大概是店裡最舒坦的位置吧,

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

年節期間總是充滿著誘惑,

家中擺滿甜食零嘴,第一個甜甜圈已於午餐後秒殺,

才過三十分鐘,腦中已經開始打量其它甜食抓準時機再次犯案,

又好幾根蛋捲下肚...

這年節禮盒根本是送來考驗我、折磨我的。

 

望著蛋捲碎在盤中的殘骸,心頭一驚!

破功,今天又過量啦,總算還未完全甚失心智,腦子清楚甜食一次吃太多禍害無窮,

改吃下酒菜總行吧?

執念啊,

明明肚子早已四個胸部大,為何就是不甘心放過任何賴在沙發上只動動口和手指頭播弄搖控的機會。

 

涼拌豬耳朵 -

涼拌豬耳朵 - 3  

食材?

滷製食材:

2個 豬耳朵

4瓣 大蒜

2根 青蔥

2片 薑

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

若說豆腐直接而平實,那湯葉或許是帶有仙緻氣息的雅仕,

說穿了,豆腐與湯葉本為一體,

但經由不同製程、料理、擺設,看似平凡的食材卻能演化多種層次風貌。

京ゆば処靜家(西陣店) - 13  

靜家湯葉座落美山、二条城、西陣三處,

上午剛享用完虎屋菓寮和果子,緊接著選擇鄰近西陣店享用午餐 -

京ゆば処靜家(西陣店) - 41  

寧靜巷弄中的木造建築,西陣店目前為米其林一星餐廳 - 

京ゆば処靜家(西陣店) - 42  

穿過木廊換上拖鞋,身著和服氣質翩翩的服務生引領我穿過獨立和室與面裡座位 -

京ゆば処靜家(西陣店) - 35  

而垂簾另一邊則是面對庭園造景,屬於我的空間 -

京ゆば処靜家(西陣店) - 39

京ゆば処靜家(西陣店) - 40    

有點受寵若驚,是因為很早就訂位的原故嗎?

京ゆば処靜家(西陣店) - 38

京ゆば処靜家(西陣店) - 37

京ゆば処靜家(西陣店) - 1      

先送上熱茶暖身 -

京ゆば処靜家(西陣店) - 34

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

連日濕冷天氣,毛毛的孢子似乎快要從某個沒注意到的角落侵入體內,

即便偶遇冬陽,卻也只肯停留那一時半刻,暖意都還沒透入心髓又躲到雲朵身後,

也罷,大自然不依我,拐個彎用古老方法驅除體內寒意,

火鍋吧。

Mr. Meat 初訪 - 17  

有個小院子的店面,肉大人 Mr. Meat,主打高梁酸白菜大骨湯的個人式小火鍋 -

Mr. Meat 初訪 - 1

Mr. Meat 初訪 - 2    

門一推開,酸白菜味混合冷熱空氣交流而成的白煙迎面而來,

難得食慾像是被這醃酸味的蒸氣給打醒 -

Mr. Meat 初訪 - 4   

除了基本桌位,另外還有半開放式包廂及類似板前概念的座位 -

 Mr. Meat 初訪 - 3  

Menu,可點圖放大閱覽 -

Mr. Meat 初訪 - 5  

另一個特色為其豐富多元的肉款,

光是豬肉就有台灣東寶黑豬肉、丹麥去皮五花、西班牙伊比利豬、匈牙利蒙娜麗捲毛豬、美國盤克夏豬,

雖然酸菜鍋和豬肉為絕配,肉大人也提供美國牛、臺灣櫻桃鴨腿肉、桂丁雞,紐西蘭小羔羊,

甚至還有少見的紐西蘭低脂鹿肉 -

Mr. Meat 初訪 - 6

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

來自日本的人氣現烤半熟起士塔,台灣第一家落腳台北車站商圈,

記得幾年前第一次在日本嚐到,當時尚無內用形式,只好打包帶回飯店享用,

可選擇rare偏絲稠水感的起司塔或是medium rare半熟口感,台灣店則沒有提供熟度選項。

PABLO內用初訪 - 8  

濕冷週末,初展店的排隊熱潮依舊小小地燃燒著 -

PABLO內用初訪 - 22  

捷運台北車站M6出口,外帶店位於一樓離添好運不遠處,

內用在地下一樓,不過為保持通路流暢,內用排隊動線設於上樓後的轉角處 -

PABLO內用初訪 - 23  

外帶店上午10點開始營業,內用則為11點,

希望拿到第一輪的位置因而決定開店前三十分鐘抵達,果然開始營業馬上有位置 -

PABLO內用初訪 - 17  

最初先是在樓上候位,頭幾組客人在開始營業後會被帶到地下一樓門邊等候,

一次只讓幾組顧客分批入內,避免造成同時間服務需求量大增人手不足的困擾。

 

中間設有數個兩人桌位,不過桌與桌的間相隔過近不是很舒服,談話也不太方便,

幸運地被分到靠門口落地窗位置 -

PABLO內用初訪 - 1  

櫃臺商品展示區 -

PABLO內用初訪 - 18  

文章標籤

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論