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感恩節沒吃到火雞,來份鴨肝牛排也不為過!

D&C Bistro初訪-10  

2011時曾在位於四維路的Danny & Company用過中餐,

印象不深,只記得東西不錯但沒到驚豔的程度,

沒想到這段期間牛排教父鄧友葵展店迅速,再訪旗下餐廳已是三年後的事。

D&C Bistro初訪-29  

同樣選擇午餐時段來到位於大直敬業二路上的D&C Bistro,

和一般bistro給人輕鬆隨意或是稍微喧鬧小酒館的感覺略有不同,

一進入餐廳,端莊沈穩依舊,但其中穿插不少色彩及紋理切割運用,另外帶出份活潑氣息。

 D&C Bistro初訪-24  
  透過大片的落地窗,外頭新區規劃的道路綠意一覽無遺 - 

D&C Bistro初訪-28

或暗或明的反射鏡片加大空間感 -

D&C Bistro初訪-23  

餐廳最裡邊的座位 -

D&C Bistro初訪-25  

Menu (可點圖放大閱覽) -

D&C Bistro初訪-20

午間套餐,依主菜決定價位,皆附有前菜、湯品、及甜點,水資每人$60。

 

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大家不知道看過五星主廚快餐車[Chef]這部電影沒?

官網截取簡介:

"一個才華洋溢卻無法盡情揮撒的大廚在得到美食評論家的惡評後,

理智斷線大出洋相的醜態在社群網站上一發不可收拾,陷入前所未有的中年危機。

失去一切的他放下驕傲,開著滿載真心美味的快餐車重新出發,

找回熱情、找回家庭、也找回了人生。"

 

除了劇中探討生活意義的部份,食物也佔有一席之地,

電影中有相當多的時間專注於美食料理,

其中有一道美式起士三明治grilled cheese,讓我看了心癢癢,

想起在加州時便愛上這肥死人不償命的美味,

基本做法是在土司抹上大量的奶油,在類似鐵板燒的平台上煎至焦黃色澤,

期間在上頭舖著各式起士片,藉由底下鐵板的熱源逐漸融成誘人的彎度,

最後將兩片土司結合後再稍稍等候,上桌前對半切成兩個三角形三明治,

奶香四溢、外層口感油脆的土司,裡面盡是鹹香牽絲的乳酪,

哎..為何這時候要寫這篇文章來折磨自已呢?

 

不常在台灣的餐廳看到grilled cheese,頂多是類似的panini,

但這種食物對不少青春年華都在美國渡過的我來說,親手做似乎更加美味,

就像在國外想吃魯肉飯時是差不多的道理,

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前陣子和友人興致沖沖的跑去萬華陳記吃麵線,肥美的蚵仔果然名不虛傳,

但許久未見的兩個女生湊在一起,總是得找個舒服的地方邊喝著飲料邊互相更新近況,

難不成直接在麵線攤聊起來?

不情願回到常徘徊的東區,近期Starbucks因促銷活動想必也是人滿為患,

乾脆去晶華樓下喝杯咖啡吧,兩個偽貴婦這樣想著,動身前往中山區。

 

捷運中山站出來,沿著小路往飯店方向走去,

綿綿細雨的陰涼午後,倒挺適合撐傘散步於大小特色商店林立的巷弄間,

晃到光點旁偶然看見這不甚起眼的立牌 -

光一咖啡初訪-30  

在二樓嗎? 抬起頭望著,細雨也趁機躲過傘簷的遮蔽輕輕飄落在臉頰 -

光一咖啡初訪-31  

似乎是個寧靜安閒的咖啡廳,別管什麼貴婦下午茶了,就這家吧 -

光一咖啡初訪-25  

踩著階梯,牆面翻舊風格的花草設計為自已剛做下的決定打了個強心針,應該是家不錯的小店 -

光一咖啡初訪-27   

一上樓,店員親切地接過雨傘收起,說店內想坐哪都可以,

環顧四周,老屋改造裝潢的風格,不算是翻新,咖啡廳依然保有古色斑駁的氛圍 -

光一咖啡初訪-7  

還沒喝到咖啡,身心已經在這悠然的空間得到放鬆 - 

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早午餐 (brunch) 熱潮還沒退,全台似乎又陷入新一波早餐盛宴,

奇怪? 現在年輕人都這麼早起嗎?

平日得上班上課的時間也罷,竟連週末假日都可在早餐名店中看到排隊人潮,

大家為滿足這口腹之慾真的都拚了。

陳根找茶初訪-1  

加上前陣子某個台北十大早餐店的報導,其中一家便是陳根,

讓原本生意就很好的陳根找茶更是增加不少慕名而來的客源,

我自已平常凌晨就得起床上班(阿豆仔時間),外出覓食倒是沒問題,

反觀友人,結束一週辛勞的工作後,竟還願意相約在星期六早上6:30吃早餐,平常上班也沒這麼早起吧?

在下實感配服。

陳根找茶初訪-18  

而且友人還準時抵達店門口!!

早上6:30! 6:30店才剛開耶,竟然排到第24號!? 

如果是燒餅油條店有群透早出門用餐的阿嬤阿伯也罷,

但排在我們前頭的全是年輕人,這是這麼一回事!? 大家都轉性了嗎?

陳根找茶初訪-17

全程用餐時間觀察下來,一開門就來陳根的大部份都睡眼惺松,看似剛起床沒多久,

再過半個鐘頭、一個鐘頭的來客倒是多些打扮光鮮亮麗的年輕人,

沒有睡眼惺松這回事,而是在煙燻妝後那佈滿血絲的雙眼,

身著迷你裙、洋裝、襯衫等,應該是午夜場結束直接殺過來吃早餐吧?

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有陣子常跑宜蘭,從在地甕窯雞到巷弄小吃近年大致都試過了,

唯獨最想喝的綠豆沙牛奶,不知是鬼打牆還是路痴基因作祟,沒有一次讓我如願嚐到,

也罷,就當作是留下個未來再訪宜蘭的期待美食之一。

 

這幾天整理照片時才發現上次去宜蘭還是夏初,當時午餐特地訂下位在羅東的饗宴鐵板燒,

就是當初周董被拍到和現今已結成正果的昆凌用餐之處,

恭禧這對佳偶之餘,重點是這食記都快過兩季,此時再不寫更待何時?

七月底吃到這使用大量在地食材的店家多少在這微涼十一月有稍作改變,

不過固定幾道招牌菜色還是可以作為參考。

饗宴鐵板燒-1  

鄉間小路,導航指引快到時眼睛得張大些,不要像我咻~就開過頭..

饗宴鐵板燒-2  

推開大門,放眼望去是一區區的鐵板燒臺,平日中午至少八成滿,可見生意之好,

裝潢有種古早西餐廳的氛圍,沿著旋轉樓梯往二樓走去 -

饗宴鐵板燒-13  

饗宴的主廚兼老闆為阿勇,不過今天這餐將在二樓被親切的劉政峰師傅服務 -

饗宴鐵板燒-12  

饗宴共有三層樓,一樓為開放式用餐空間、二樓以數個大房間區塊為主,

三樓夏季剛整修完,比較偏向會議廳的風格,

附帶一提,一、二樓的女生廁所皆為蹲式(個人很在意這點),

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