目前日期文章:201409 (5)

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前陣子請朋友代訂這家會員制日式料亭,

店名的壽字依店家解釋有"帶來幸福"之義,還蘊藏限定招募千名會員的意思,

來用餐過的賓客填妥資料後即為會員,以後也享用為自已及別人訂位的權利,

照理說還有定期回訪的限制,不過店家似乎並沒有刻意追蹤客人用餐次數,

倒是千壽相當熱門,店家真要在乎這點,也只能怪搶手的程度導致一位難求,有時就算想吃也訂不到~

千壽會員制日本料理初訪-11  
板前的座位就別想了,加上本來位置就不多,當日隨機後補也是件麻煩事,

索性訂個大包廂品嘗和牛火鍋,

也好,我們一行人吵吵鬧鬧還喝了點酒,在包廂用餐未嘗不是件好事。

 

循著地址來到忠孝東路的巷弄間,準時的乖小孩,第一個抵達,

傻傻地等了一會兒想說怎麼門還不開,和友人求救才發現原來真正的入口在轉角處,

相當低調的入口,找不到任何標誌或是招牌,右上方還有個監視攝影機冷冰冰對著我的大頭,

按下電鈴,壓抑住想大喊「芝麻開門」的情緒,

門靜靜滑開,前方出現笑容滿面、身穿和服的女侍引領我入席。

千壽會員制日本料理初訪-50  

進入餐廳時短短幾個板前的位置已有客人,也就不便拍照,

餐廳其它空間皆為包廂,大小不一,以二到六個人的座席為主。

千壽會員制日本料理初訪-49  

我們訂的是六人包廂,對外的拉門可以通往庭園,

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原本要先寫千壽和牛火鍋食記,不過位在大同區一家老米粉攤的慈祥老伯伯完全擄獲我的心。

大稻埕米粉湯初訪-9  

朋友從網路上看到這家老字號米粉湯,特別被炭燒二字吸引,

原來攤子的好手藝伯伯並不是用一般的瓦斯爐火來煮米粉,

而是從數十年前至今便一直使用炭火熬煮製作,

本來就愛吃這種台式粗米粉,怎麼能放過如此吸引人的老攤子,

好在心急(加嘴饞),聽到情報幾天內就利用午餐尖峰時段前殺過去,

伯伯說再過幾天會休攤至少半個月,老伴膝蓋開刀要去顧某,

本來就覺得老伯伯笑容滿面和藹可親,聽到原由後好想上前抱他一下(誤),

不過怎麼可以這麼沒禮貌騷擾伯伯,只好狂點食物以表支持。

 

大稻埕米粉湯位於重慶北路與華陰街相交處的巷弄內,附近有很多百貨及醫療美妝用品批發商,

沒來過的可能不太好找,在大馬路上時記得探頭往巷子裡瞧瞧 -

大稻埕米粉湯初訪-7  

一般都直接坐在攤子前的位置,伯伯會依序幫客人準備食物,等客人菜都上齊後再換下一位,

基本上點菜慢慢和伯伯說啦,太複雜、太多人一次點菜很有可能會亂掉,

說不定也是因為如此午餐時段才不提供外帶吧?

大稻埕米粉湯初訪-10  

那天三個人去,旁邊有個小桌子剛好夠我們坐 -

大稻埕米粉湯初訪-8

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之前的韓國食記:亞洲排行餐廳Jungsik及假貴婦甜點Passion 5

兩篇算是比較有主題性,可以各自湊成獨立文章,

剩下來的照片倒是有些零零落落,也難怪,此次韓國行本來就沒預先做太多的打算,

除了Jungsik和Passion 5,其它行程完全順其自然,連逛街都不在計劃之中,

就依時間順序讓我把這輕鬆的遊記做個總整理吧~

 

結束在Passion 5的悠閒假貴婦甜點餐後轉往新沙洞晃晃,

志不在逛街,倒是路程中被疑似在做project的學生們叫住協助拍攝宣傳短片之類的東西,

請我和友人就這樣大剌剌地在街頭搭配Pharrell Williams的快樂歌,上演燦爛笑容加拍手的劇碼,

好像是為了要製作出愉快的韓國旅遊或是逛街這一類的片子,

算是旅程中愉快又讓人心跳加速的小插曲。

 

唯一拍下的街頭小店,似乎以展售當地設計師作品為主 -

韓國街景 - 1  

運動量不足,短短的拍手情節後再度找家咖啡店稍作歇息,

座落路邊的Coffee Smith隨即成為首選,加上友人眼明手快,找到樓上角落的絕佳位置,

可以看著底下來來往往的人群又免於被打擾或是一堆觀光客在旁邊照相的困擾,

別忘了還有超跑不時開過的引擎聲,大概每十五分鐘就一台吧,愛車的可以考慮來這兒喝杯咖啡 -

Coffee Smith - 1  

樓上空間 -

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不急不徐的韓國自由行,在假貴婦的咖啡加蛋糕"們"的陪伴中展開第二天的慢遊行程。

Passion 5 (패션5) - 14   

Passion 5,似乎是在當地名氣不小的店家,

規模之大,從地下室到樓上好幾層,主要以糕點為主,另外還有義大利冰淇淋及餐廳的區塊。

 

大樓外觀,認那隻紅色的鳥就對了 -

Passion 5 (패션5) - 13   

 壯觀的中庭藝術 -

 Passion 5 (패션5) - 15  

 往左手邊的門進入 -

 Passion 5 (패션5) - 8  

一樓有明顯標示禁止照相,只好乖乖地先把相機收起,

心中卻難忍拍照的情緒,原因無它,一樓的糕點陳列著實誘人,

除了基本的長排冰櫃,中間設有大型透明圓柱,裡頭擺滿各式絢麗的蛋糕,

華麗、簡約、水果滿載、甚至是可愛動物風格的設計應有盡有,

後方還可看到製作麵包及烘烤威風蛋糕的過程,另一頭還有巧克力及禮盒專櫃。

 

就像被糖果屋吸引的小孩般,眼睛對著這些五彩繽紛的陳列轉啊轉,

東拿一塊蛋糕、西挑一份甜品,在一樓結帳後轉往二樓享用,

一樓其實也有提供內用座位,不過二樓部份還有另外販賣其它甜品、飲料及簡餐,

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美國九月初難得有個勞動節假期,星期一不用上班,

好不容易抓到的長假(講到這不僅悲從中來..台灣連假超多..美國久久能放到個星期一我就謝天謝地了),

和朋友相約來個韓國自助三天兩夜之旅,友人常在韓國走跳,

我倒是從來沒去過韓國,對這個國家也沒什麼非去不可的景點,

其實就只是想出去晃晃,悠閒的吃飯喝咖啡,連逛街的慾望都近乎為零,

開始在討論能否成行時,唯一的要求就是要吃Jungsik這家餐廳。

Jungsik Korea - 29  

Jungsik共有兩家,一個在紐約、一個在首爾,以新韓國風料理為主,

基本上就是以韓國食材及口味特色,用西方手法呈現或是加以重新詮釋,

紐約的餐廳在2014年時榮獲米其林兩顆星的評價,

韓國沒有米其林評等,不過首爾的店今年也得到亞洲前50名餐廳的殊榮,

就是Asia's 50 Best Restaurants,台灣樂沐也有上榜的那個獎項。

Jungsik Korea - 6  

和朋友討論沒多久竟收到簡訊說餐廳訂好了。 什麼!?? 訂好了?? 我們連機票都還沒訂耶?

好樣的,行動力十足! 最重要的機票倒是拖了一會兒才確認,韓國之旅也就這麼成行,

*食物的力量果然不容小覷。

Jungsik Korea - 3  

可惜的是這頓晚餐好趕,也真對不起同行的友人都在等我一個,

飛機下午四點多五點抵達韓國仁川機場,而餐廳最後點餐時間為8:30,因此訂了7:30的位置,

換外幣到出關一路順暢,直到等車去位於南大門下蹋飯店時才出狀況,

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