目前日期文章:201407 (6)

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**2017年更新:店家現已搬至民生社區**

 

東區巷弄間在幾個月前開了間優質小店,就在白鬍子霜淇淋附近,

其實兩家店僅相差一號,Polar Cafe是單數7號、而白鬍子是雙數8號,

大路痴的我起初當然是一如往常般迷路,想說都看到白鬍子了那北極熊跑去哪兒? 不是應該在對面嗎?

Polar Cafe - 8      
 在四處繞了一會兒,Polar Cafe算是在對面無誤,

不過要小小拐個彎,所以店門其實是對著旁邊一條街,

一回生、二回熟,再訪時發現其實這裡還算好找,

沒來過的人地圖看仔細些,算好第幾條巷子轉進去比較不容易搞錯,

除了門牌只差一號的白鬍子外,離Cafe Costumice、苦茶之家、湯姆漢堡也不會太遠。

Polar Cafe - 7  
Polar Cafe店面雖小,在裝潢設計的細節和舒適度上並不因此馬虎,

首先是戶外的空間,門口一盞北極熊外帶咖啡杯的造形路燈,一看就知道是販賣飲料的地方,

當初也多虧這盞明燈指引,讓我像飛蛾撲火般被吸引過來,不然不知會迷途到什麼時候。

 

門口設有兩小排木凳座位,外帶或是需要"吸"個不同空氣的的客人可以坐著等候,

重點是雖然是室外的座位,木凳上竟然還有座充給顧客充電,整個太貼心! 連這點都想得到!

Polar Cafe - 13   

室內座位有東區店面精巧的特色,裝潢帶點輕鬆的北歐風格,

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大來小館本店位在永康商圈麗水街上,開了二十幾年竟然前幾個月才讓我第一次踏進這家餐廳,

想試看看的原因無它,而且和店家大打的冠軍滷肉飯名號一點關係也沒有,

其實這些冠軍小吃、冠軍滷肉飯、特別是冠軍牛肉麵對我而言近乎免役,

有些東西...還是親自試過比較準。

大來小館初訪-6  

純粹因沒吃過,特地找了個中午彎到位在永康商圈較裡面的麗水本店試試,

大來小館在幾年前有在離捷運東門站不遠處另闢一間旗鑑店,座落於巧克哈克旁邊,

不過既然是初訪,還是選擇最原始的本家,多走幾步路也無彷。

大來小館初訪-16  

看店家招牌及牆上的獎項照片就知道大來小館上過不少報章雜誌及媒體採訪 -

大來小館初訪-19  

主打台式料理,特別是被封為冠軍的滷肉飯,

除此之外還有不少海鮮料理、小炒、甚至提供$6,000~$12,000的宴客桌菜,種類繁多。

大來小館初訪-15  

部份菜色會寫在板子上,特別是當日進到的漁貨或特製的好料 -

大來小館初訪-18  

也可以去門口的小冰櫃看要吃什麼或是直接訊問健談的老闆更方便 -

大來小館初訪-17  

當然也有正常的菜單,菜色比想像中多出許多啊,竟然滿滿一整面,

用麻雀雖小、五臟俱全來形容這餐廳一點也不為過 -

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剛回來台灣頭十天大概吃了三次日本料理,之後這幾個星期幾乎一口魚都沒吃到,

做義大利麵使用到的鯷魚及煮湯提味的小魚乾不算在內,

反差太大,導致我的身體在多餐的豬牛肉後哭喊著魚油! 魚油! 我要魚油!! 

 

第一個想到的就是鮭魚! 而且鮭魚排還沒刺,像我這種容易被刺卡到笨手笨腳的再合適不過 -   

 烤鮭魚佐蒔蘿優格醬-5  

食材 (兩人份)?

2塊 鮭魚排

3粒 大蒜

1小杯 原味優格

1/4顆 萊姆汁

4湯匙 鹹味奶油

1湯匙 碎切茴香

1湯匙 碎切香菜

1/4茶匙 海鹽

1/4茶匙 現磨黑胡椒

 

其它:依各人喜好使用

Sriracha是拉差辣椒醬

自製中式辣椒醬

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歸類這篇食記時還真傷了不少腦筋,

咖哩娘,Cari de Madame,無論是中文還是外文的店名都給人跨國相交的隱喻,

咖哩、娘、Cari,乍看之下直覺為日式風格的飲食,後頭卻又用上了法文的madame,為小姐之意,

實際品嘗後認為在餐點的項目及呈現上偏日式風格,

但料理及出菜方面倒是運用不少和菜西做的手法,

分類在"跨國餐廳"似乎不太妥當,但也並非純"日式料理"的店家,

來電腦鍵盤上來來回回敲打,決定如非得選個項目,就先暫訂咖哩娘為"日式餐廳"吧,

看大家閱讀完這篇食後心得是否會有相同的感受(不然提供個更好的分類給我更加感激不盡)。

咖哩娘-6  

咖哩娘位在敦化北路旁的巷弄,介於民生東路及南京東路之間,對面是馬旦馬須餐館,

平時不太往這一帶跑,沒想到環境還挺清幽的,除了幾間餐廳外感覺附近都是住宅區 -

咖哩娘-26  

店面外觀設計相當低調,請問店名在哪裡啊!!? 又黑又黃的誰知道葫蘆裡賣的是什麼藥!?

(事後店家終於把店名掛上,黑底黃字非常醒目)

咖哩娘-25  

要不是有人帶,我大概會直接路過在附近繞來繞去,最後因找不到餐廳而怒吃對面的法式小館馬旦馬須。

 

推開大門後 -

咖哩娘-24  

還是看不太出來是賣咖哩的,反倒更像是有在賣簡餐的咖啡廳 -

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又是一家因康熙來了而人氣沸騰的餐廳,

不過秦味館其實早在自家的麻奶鍋上熱門節目之前生意就不錯,

只是經過各大藝人的加持,現在就連平日中午的時段也座無虛席。

秦味館(東區)初訪-5  

至少和其它經過媒體報導的大小餐廳比起來,秦味館的菜是真的有一定水準,

主打陜西新疆一帶的菜餚,光是這特色就足以吸引顧客上門,

而其辛香味及下飯程度可想而知,冬天吃絕配、夏天吃還助開胃(不過本人再怎麼熱,食慾依舊旺盛)。

 秦味館(東區)初訪-1  

有幾道特色菜得事先預定,上官網也可看到菜色介紹,只是沒圖片,

照片方面可能還是得參考各大部落客的文章,這些美食照得來不易啊~

部落客們辛苦遭受撲鼻香氣的折磨仍然得堅持先拍照再開動的烈士精神,

都餓到血糖過低在發抖了,好佳在有現代科技的防手震模式撐著,這還不打緊,

最可怕的是同行夥伴開始鼻孔噴氣白眼對待外加身上散發出一股暗藍綠色的怨念磁場,

另外還有在一旁隨機待發的碗筷機動部隊,一個不注意相片還沒拍好菜就先缺了一角,

拍張照像打仗一樣。

秦味館(東區)初訪-14  

餐廳空間設計也很有特色,其中牆面有各大名人到此一遊的簽名 -

秦味館(東區)初訪-22  

整體感覺、甚至是菜色都和位在仁愛路附近的勺勺客雷同,

兩家的關係至今還不清楚,兩邊都說僅此一家,

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白鬍子復活!?

一開始聽到這名號還以為和One Piece海賊王有關,

搞了半天才發現此白鬍子非彼白鬍子,少了霸氣,卻多了分微醺和甜蜜蜜的滋味。

白鬍子一二訪-2  

猜想店家取名為白鬍子的原由,應該是像喝牛奶一樣,吃完牛奶口味的霜淇淋嘴邊也會長一圈白鬍子,

恰巧和海賊王裡帥到不行的前四皇之一Edward Newgate白鬍子海賊團船長同名,

衝著這響噹噹的名號,說什麼也要來吃吃看!

白鬍子一二訪-8  

白鬍子之前好像下午2:30開始營業,不過現在是下午3點才開始,

有興趣的朋友不要太早前往以免撲空。

白鬍子一二訪-7  

這陣子的基本口味有牛奶、抹茶、及招牌款項威士忌蜂蜜,

我三點準時抵達,圖片中被貼起來的口味還在製作中,大約過了15分鐘後才揭曉為葡萄啤酒口味,

不過當時已經和朋友人手一支霜淇淋,再加點下去太過份,

更何況前陣子才驗血說我膽固醇太高...糖份攝取方面我還是安份點為妙..

白鬍子一二訪-6   

白鬍子的價位和東區其它小有名氣的霜淇淋店相較之下可愛多了,

同樣使用良心食材,不添加香料及人工色素,即便是特殊口味依然$100有找。

 

小小的店面外頭有兩張板凳讓客人坐在外頭享用霜淇淋,店內通常就只有一個人在顧,

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