目前日期文章:201106 (4)

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前陣子有個新的美食節目→至尊美食王,
是由不久前因電視連續劇而開始真正紅起來的小禎、李沛旭,及主持界大哥曾國城所帶領的節目,
熱愛美食的我當然不管三七二十一,先錄下來再說,
內容先不多談,
我覺得至尊美食王在想放鬆時看倒還不錯,
特別是小禎和李沛旭兩人活潑的風格,會讓人心情變好!

在大概第三、四集的時候吧,
節目中有一個叫做"至尊人氣美食王"的單元,提到了位在安和路上的安和担仔麵,
直說那湯頭用了鵝肉、雞肉、及蔬菜來熬煮,整個充滿鮮甜的滋味,
想了一下,咦! 安和路離我不遠嘛!
難得終於有個看得到又吃得到的地方,當然找機會立刻殺過去!

是個小店面,
剛到的時候才剛開始營業,所以人不多 -

除了門口的麵攤,一進入開有冷氣的店面(有冷氣在這炙熱的天氣裡是一大福音啊~),
左邊牆上掛有木製菜單,下面是鋪在冰塊上的食材 -

再進去一點就是小菜排排站啦 -

右邊牆上佈有政商及藝人們滿滿的簽名,
大家有認出哪些人的名字嗎?

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一直要趕快update這篇文章,
想說給要去當代看展的朋友一個參考,
不然就是給去不成的人過過乾癮,
誰知道一拖就拖了幾個星期,展都快結束了 ╮(﹀_﹀")╭ ,
今天終於下定決心努力寫blog!

想去的朋友請快把握時間,
李暉 - 不確定的真相特展這週未後就結束嘍!!

坐捷運去話記得在中山站下,
走一下下就到了 -

雖然還沒入內看展,門口已設有大型展品,
這不知道裡面是什麼東東的車子非常符合這次的主題"不確定的真相" -

買好$50大洋門票準備進場 -

我最喜歡MOCA的一點就是裡面可以照相!!
真是善解人意,造福愛照相的人們,不過記得不能用閃光哦!

展場第一件作品,
輪迴 -

其實上面還有雷射光打下來,可惜距離太遠我鏡頭抓不到 -

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

這.....

沒錯!
就是本大娘的豐盛午飯,
誰規定一個人不能吃大餐?
誰規定中午不能大吃大喝?
我就是要吃給你看!! → 不知道在激動什麼..

食材 (2~3餐份量)?

醃料/雞肉:
2塊 大的帶皮雞胸肉或是雞腿
2小段 新鮮迷迭香
1湯匙 橄欖油
1/4茶匙 海鹽
1/4茶匙 現磨黑胡椒
1/4茶匙 煙燻紅辣椒粉
1/4茶匙 薑黃粉

慢燉蔬菜:
3顆 中型蕃茄

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()

**大食怪再度登場**
平時不出現還好,一跑出來立刻開始為非作歹,把家裡的白飯一掃而空!
到底是什麼原因把沉睡在不吃晚飯深淵裡的大食怪給招喚出來?
原來這次並非甜食,罪魁禍首就是底下這盤牛肉咖哩!!

食材(4~6人份)?

1顆 洋蔥
1根 肥肥的紅蘿蔔
1顆 大顆的馬鈴薯
5小塊 S&B Dinner Curry咖哩塊
5 1/2杯 熱水
些許 橄欖油
些許 海鹽
些許 現磨黑胡椒

做法?

上次去逛超市時發現S&B出了一款新的咖哩塊,
雖然比平常的貴了快$60,但是為了滿足自已的好奇心,決定還是花下這小把銀子買來試試 -

先來處理牛肉,

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