事情起因是這樣的...

(好胖!)

結果...


後記:
其實Momo很乖啦,
他老爸這週末要去慶祝他的告別單身派對,
所以Momo又要被我綁架個幾天,
由於我對牠那長長細細的毛會嚴重過敏,
所以在送來之前先抓去修剪一番。

不過想想...
我這麼容易過敏,
以後回台灣養德國狼犬的夢不知道能不能實現....

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感覺上已經很久沒有在外面的餐廳點Crème Brûlée吃了,
幾年前第一次試做Crème Brûlée,
沒想到出乎意料的簡單!
之後除非是很特別的口味或是有朋友強力推薦,
我完全不會想花錢去買這道甜點。

大家有機會試試看,
真的比做蛋糕還簡單,
把錢省下來去買自已做不出來的東西,
Crème Brûlée就自已來吧!

食材 (約兩個大的,或是五個小的)?

3/4杯 高脂鮮奶油
1/4杯 低脂牛奶
1/4杯 白糖
2顆 蛋
1/2茶匙 香草精
熱水
*需要更多的白糖做上面那層碎碎的糖衣哦

做法?

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前幾天心血來潮想煮個青醬蝦仁義大利麵當午餐吃 (我午餐都吃很好....),
至少有一年沒有做青醬了吧?
家裡沒有食物處理機,
所有和"攪碎"醬汁有關的料理往往都被我拋在腦後,
麻煩啊,難不成要我慢慢去"磨"出來嗎?

直到下定決心要做青醬的前一天,
看到廚房櫃子裡的果汁機,
"沒魚蝦也好"的思緒不斷湧上來,
用果汁機...應該也打得出青醬吧?
不試試怎麼知道,拚了吧!

結果成果還不錯(不過也讓我手忙腳亂了一陣子)

食材 (四到五人份)?

一盒 義大利寬麵fettuccine或是其它細長型的義大利麵條
30隻 蝦 (去殼、去腸泥)
3瓣 大蒜 (去皮)
70克 蘿勒 (至少一大把哦)
1/2杯 松子

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前幾年女僕咖啡店從日本紅回台灣,
沒想到橫跨一個太平洋,在美國加州這也開了一間女僕咖啡店,叫Royal/T Cafe。

不過整個店感覺上和傳統的女僕咖啡店略有出入,
相比之下,Royal/T反而較像一個中型的藝術展覽空間,
簡單寬敞的地方,擺上幾張可以讓客人坐下來吃點東西、喝個茶的桌子-

花茶-

挑高的空間-

入口處規劃了一個小小的商品販賣區,
而展出的藝術品,則被精心地放置在展場四處,
唯一有"女僕"特色的地方,只出現在服務人員的制服上。

Royal/T會不定期舉辦展覽,
前前後後去了4、5次,
喜歡它的空間,更喜歡它那令人放鬆的微妙氣氛。

紐約藝術家KAWS的作品,
這個粉紅人和我差不多高哦,不過我沒它這麼多層就是了...(還好..)

很久以前看到的深海大烏賊玩偶,
一直很想買回家,
不過真的帶走的話,我的荷包應該會瘦到明年。

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這陣子超市忽然出現好多杏鮑菇,
是怎樣? 盛產期到了嗎? 這種東西應該沒有特別的盛產期吧??
而且其它種類的香菇也被"成群"的推放在架上,
重點是,全部都在打折哦!!!
想都不用想,直接先抓幾個下來帶回家做蠔油香菇!  v( ̄▽ ̄)v

食材?

1包/5根 杏鮑菇
1包 舞菇
3支 青江菜
2支 蔥
2瓣 大蒜
2湯匙 蠔油
1湯匙 醬油
3/4杯 熱水
些許 橄欖油
些許 鹽
些許 太白粉

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