先前介紹了紐奧良當地的特色小吃及海鮮
其實這個地方除了食物以外,它的地理環境及人文風俗和美國其它州相比之下也非常不同,
除了有直跨美國的Mississippi River (密西西比河),還座擁一大片沼澤濕地,
海水和淡水直接在紐奧良交會,形成一個特殊的生態環境。

難得去到了紐奧良,怎麼能放過"身歷其境"的機會,
就算是豔陽高照的大熱天,也一定要坐坐當地的"空氣船" (air boat),走! 咱門來去沼澤逛逛!

看這溫度就知道有多熱了(不過和台灣七、八月的天氣比還是小巫見大巫啊....汗")。

在等開船的時候,旁邊飛來了一隻像塑膠做的蟲..爬來爬去的..... -

待會要坐的空氣船 -

完全沒有遮陽的東西,待會一定會變成人乾。
船的後面是一個超大的風扇,感覺上就像是把電風扇釘在後方,利用吹出的風力來移動船身,
顧名思義:空氣船 (air boat)。

由於靠水,所以很多蜻蜓飛來飛去 -

等了一下,我們的導遊,也就是船長就出現啦,
起初開船後我都不敢拿起相機照相,怕迎面而來的風力太大、或是水路太顛簸,我的寶貝相機會直接飛出去,
直到開抵沼澤內部慢下來後才開始東拍西拍 -

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

紐奧良4天3夜之旅圓滿結束!
這幾天不停的吃吃喝喝、走走停停、又吃吃喝喝,體重直線上升,

不過至少是happy fat (快樂的肥肉!?)整個人心滿意足像個彌佛似的
讓我先來分享一些當地的特色小吃,明後天再來詳細說明紐奧良的文化背景及我的“鱷魚奇遇記”!!

(
一般不是先介紹風景民俗才講到食物嗎?為什麼我的完全顛倒??果然是貪吃鬼投胎轉世.....)

紐奧良位在Gulf of Mexico (墨西哥灣) 旁邊,
現撈的漁貨自然成為當地的主要食材,
短短的幾天我每餐都有吃到海鮮尤其是蠔 (大牡蠣)整個新鮮到不行,

這趟行程共吃了三種不同做法的大牡蠣。

第一種:洛克菲勒風格烤牡蠣 (Oysters Rockefeller) -


當地養殖的大牡蠣,鋪上炒過的菠菜及培根,淋上Sambuca酒調味,拌入其它的材料烤到表面微焦,
熱呼呼的吃很棒哦!

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

這幾天一直過著水深火熱的生活,
雖然運氣很好,這學期拿的課都不用期末考,
可是還是有一個大project,感覺上比考試還累個100倍。

這個期末的project其實持續了一整個學期,四五個月跑不掉,
課堂上的學生先各自分好組,之後再被分配到不同的客戶,針對不同的需求來提供他們所需要的服務,
這些客戶是真的有付錢給學校 → 為什麼不是給我 ( > _.<")......
整個流程絕不能馬虎,
一開始還好,小忙但是可以接受,
可是最後一個星期實在是搞到我快瘋了,
每天和組員碰面6~10小時,之後還得回家做整理,
睡也睡不好,
還不都為了要在客戶面前能夠信心十足做口頭報告,及呈現最後完整的研究資料....真的、真的好累....

唯一的好處就是瘦了一公斤 (也才那一公斤),
我一緊張就會肚子痛,
肚子痛就會....你知道的.....
做口頭報告那天.....整死人,深深覺得廁所是我的好朋友。
下午兩點要到客戶的公司,白天都不敢吃東西,
怕到時候講著講著肚子開始和我抗議...

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

不知道大家都有沒有訂閱一些商家的e-newsletter(中文叫電子報?),
說穿了就是商家想讓你看了之後眼花撩亂,凍未條買東西的計謀,
只要一有新貨或是有促銷活動的時候都會寄通知過來,
如果沒有訂這種newsletter的話.....我勸你還是別碰吧.....

不然像我降定力不夠的人,
明明荷包都像乾扁四季豆一樣了,仍然還是義無反顧地買下去....

噹啦!!


沒錯,
這個小紅就是讓我荷包大失血的東西 - 食物攪拌機!!
想它想很久了,難得讓我抓到這個大減價的機會,怎麼可以放過,
買之前還特別去台灣的奇摩查一下看價差多少,
明查暗訪後,了解大概要台幣16,000、15,000左右,
團購的話也要10,000出頭。

那我這台呢??美金$200!台幣7000不到,買了!買了!
(殺紅了眼 (⊙ 口.⊙)......)

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()

前陣子忙裡偷閒,和幾個朋友跑去Redondo Beach吃螃蟹,
加州因為靠海,海邊都有賣海鮮的餐廳,
大致上都是以西式餐廳為主 (必竟是美國人的地盤!),
可是竟然有韓國人在Redondo開了家偏韓風的海產店,
規模還不小,生意又好,
搞不懂,不過食物好吃就好了,誰開都一樣!

走往餐廳的路上-

風和日麗,南加就是天氣好!
(我在那邊忙著照相,我朋友倒是快餓死了)

餐廳“看板”-

Pacific Fish,座落在pier上,有點在海中間的感覺,
餐廳外面常常有人在釣魚,所以這些海鷗都會在附近“鳥”視眈眈的等食物上門。

先在櫃台和韓國阿姨點菜付錢,
很多東西都是時價,必竟是海鮮嘛,沒有辦法,
進入餐廳後看到旁邊的服務生在幫忙把龍蝦殼敲開-

看別桌的人吃的好開心,我肚子也開始抗議,等不急嘍...

Cindy Lo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()