Food Makes Me Happy

記得那天從台中一路北上，

原本想直衝回台北，就看願不願意跟下班後的塞車尖峰時段拚了，

或是乾脆晚一點到家，中途先逗留苗栗、竹南一帶的衝浪景點假日之森，

第一個選擇感覺車子塞到最後應該會很厭世，

後者雖然後會晚歸，但相對愜意許多，

與其塞在車陣中，不如找家海灘附近的小店發呆渡時間也好，一整個 chill。

誤打誤撞，也沒特別安排，但整個超隨興的行程幾乎是天時地利人和相當順利，

白天還在台中時先去歌劇院晃晃，

歌劇院裡頭的光影秀也才正要開始，我們還卡了一個絕佳位置欣賞好一陣子，

喝杯咖啡離去時又正好碰上廣場外的水舞表演。

之後為了避開塞車，臨時起意往假日之森邁進，

完全沒來過的地方，也來不及事先上網研究，

基本上就只知道竹南這一帶有這個衝浪景點，反正走一步算一步，先開過去再說。

就這樣兩個人踩著球鞋，其中一個還是全白的鞋子，真的完全沒準備直衝沙灘，

不虧是衝浪客聚集之處，相當放鬆、laid-back 的氛圍，

也吸引不少外國人在這裡享受台灣海濱風情，

真的是運氣運氣，

記得那天晚上因為沒吃晚餐，結果睡前滿腦子都在想吃的，

手機滑到什麼就想吃什麼，看到什麼好吃的就按進店家的 Facbook 詳細端倪，

忽然油生一個念頭，不如隔天早上打通電話試試，

之前有家從高雄移師上來台北的壽司店鰭二七，看能訂到什麼時候的位置。

也因為空肚子的時間實在隔太長，

通常一覺起來還不會想到要趕緊打電話訂位這回事，

那天偏偏一起床就是餓，很餓，這才隨即聯想到昨晚正打算要訂位，

馬上行動，撥了通電話過去，想看看能訂到哪個週六的午餐，幾個月後也沒關係。

"週六嗎？"

"對，請問週六中午兩個人用餐，要到什麼時候才有位置？"

"這個星期六剛好有哦"

"這...這個星期六嗎!?"

一切都發生的太快，我本來記事的小本子還翻到一、二月份待命，

一邊連忙將本子翻回十二月，一邊順口問：

"沒想到這麼快就有位置，如果不要這個星期，下一次的週六午餐什麼時候有空呢？"

"這樣的話，(語帶猶豫)，得要滿久以後哦..."，

會找到這家咖啡店，一部份靠運氣，另一部份想必是拜自己路痴所賜。

記得初訪時，當天先是在陽明山上吃了頓中飯，

想說餐後去哪裡找個咖啡廳坐坐，

陽明山上最基本的選擇不外乎後山或美軍宿舍那幾家，

再不然就是往更山裡跑，竹子湖也有家常去的咖啡店，

可就想換個地方，最好能找到一間完全沒去過、沒聽過的地方踩點探險。

有勇無謀，想說天母離陽明山不遠，某種程度上也是自成一個天龍國，

就往那去吧，導航也不確定該設哪，隨便定位一個看似熱鬧的地方，

一路彎下山路，還是沒瞧見想試的咖啡店，結果還跑到榮總，

忙著開車，哪有時間重設導航，只好憑自己完全不可以信任的直覺往台北東區的方向開去，

結果一繞，跑到中山北路上，路邊也正好空出一個停車格，

管它三七二十一，先停好再說，

什麼咖啡廳的，待會下車四處晃，真沒找到再想辦法。

沿路確實是有幾家可以喝個飲料的地方，

但都差那麼一點，不至於能讓我下定決心說"就是這裡了"的感覺，

就這樣一路晃到一棟舊公寓模樣的建築物旁，牆上寫著 Window Cafe，

旁邊正好就是樓梯，不過一樓是賣水餃的，咖啡店其實是在二樓。

自從台中多了米其林評鑑後，本來就不太好訂的餐廳更是一位難求，

雖然此行已經有盡量提早計劃，最想試的幾家餐廳還是擠不進去，

既然如此，雖然這樣說有點不好意思，乾脆試試當時心中順位第五家的与玥樓，

雖然才兩個人，沒辦法嘗試較出名的宴客菜餚，

但若這家餐廳料理好吃，應該不論大菜港點都叫人折服，就試試吧!

不虧是台中，与玥樓這一帶的餐廳腹地都頗為寬敞，

但就屬与玥樓規模最大，整棟兩層樓建築加上自家停車場，

馬路旁還有斗大的廣告宣傳，開車經過想不去注意到它也難。

停好車，沿著餐廳外頭的庭園水池造景往大門口走去。

但並沒那麼容易，走道上站了不少客人，大家都是 11:30 餐廳剛開始營業的訂位客人，

越接近門口人越多，沒來過的真的會搞不清楚狀況，又很難湊上前問個清楚。

呆站著也不是辦法，只好抓到縫隙就往前推進，還要怕被其它客人以為我插隊，

要說番茄蛋是台灣國民美食，或是台灣家常菜大宗之一，應該當之無愧，

這次再稍微加工一下，完全發揮這道菜餚的實力，

從配菜搖身變成可以撐足肚囊的蓋飯料理，

飽足感絕對有，還能夠大口扒飯配著酸甜又鹹又滑嫩的番茄蛋，滿足感也破表。

番茄蛋蓋飯 -

食材 (約二至三人份)？

2~3份 白米飯

4顆 熟牛番茄

90克 豬絞肉

4顆 蛋

6瓣 大蒜

1根 青蔥

2大匙 橄欖油 (或其它家中料理常用油)

1大匙 醬油

1大匙 水

1小匙 白糖

1小匙 鹽

1/8小匙 黑胡椒