很重要，所以要在文章一開頭就先提醒告知，
駅前傳統石頭火鍋目前共有兩家，一間在長春路上，也就是我文章造訪的這間，
另一個長安店距離本店也不遠，在長安東路近遼寧夜市的方向，
兩家營業時間不同，只有「長春本店」白天無論是中午或下午都有營業，
長安店則是傍晚至宵夜時段，千萬別找錯跑錯店家。
至於我選擇長春店的原因，
除了本店加上親和力十足的服務態度，再來就是下午也有營業，
特別是注重飲食控制的那幾天，
不想太晚用餐，中午吃又怕一路撐到晚上容易肚子餓破戒，
這時卡在不上不下三四點鐘的時段剛剛好，
而且火鍋這項目還能夠吃到滿滿的蔬菜，營養、份量兼顧。
對了，下午用餐還能避開人潮，
平日中午生意如何我不清楚，但駅前傳統石頭火鍋長春店晚上生意可好的，
尖峰時刻，特別是週末強烈建議要先訂位，
當然，我在週間三、四點左右飄進來，
輕輕鬆鬆，還有前半段較寬敞的桌位任我選。
刻板印象阻撓，讓我在步入咖啡廳之前就先帶著店家會不會冷冷酷酷的想法，
畢竟「刺青」加上「大叔」，馬上在腦海中浮現特定幾個模樣，
很有個性的中年男子，充滿著陽剛味的暗黑系陳設，
想法主見分明，一般路人的磁場完全對不上，也因此和客人應對難以超過三句話。
當然，是我自己內心小劇場太多戲，
穿過大同區老舊小巷後，在紅磚牆對面出現一家明顯整修打理過的店面，
門邊彷如掛著大過年的喜氣春聯，紅色菱形的方格紙用像是黑色毛筆字跡的設計，
「刺青大叔的料理屋」，上頭寫著，還外加一個頂著 afro 頭戴著眼睛的卡通大叔圖樣。
底下招牌則寫道「珈琲、音樂、喫茶、愛情」，一旁又擺上幾張彩色塑膠椅，
種種跡象似乎在踏入店內前已預先軟化我對所謂刺青大叔的莫名想像。
入內不久更是對我一開始先入為主的刻板印象感到不好意思，
什麼陽剛的暗黑設計，完全不是這麼一回事，
反而被溫暖的黃色調燈光及木質桌椅架櫃給包圍，
早期老房子的磨石地板、精典黑膠，配合空氣中淡淡的肉桂、咖啡香，
這種舒服的氣氛，像是無形地被輕柔棉被包成一個糰子的感覺。
台灣一般對米型義大利麵 orzo 比較沒那麼熟悉，
至少吃到或使用它的程度應該遠不及常見的長條型義大利麵，
如果平常喜歡吃偏 Q 彈口感的米飯的話，或許對米型義大利麵 orzo 的接受度會更高，
而且實際料理其實比一般的長條型義大利麵還方便，
無需另外備一鍋水先煮，可以直接下到炒好料的大鍋中，
光這點就很吸引我，少洗一個大鍋子和濾盆，
聽起來好像才兩樣東西，但平常有在洗碗的就知道，
一個笨重一個孔洞這麼多，整理起來挺費力，
想到這個，心中暗自盤算增加米型義大利麵料理出現在家中餐桌上的頻率。
米型義大利麵搭配彩椒、西班牙辣香腸、芝麻葉 -
食材 (約五至六人份)？
作法？
紫洋蔥剝皮後切成丁、大蒜剝皮後切成末，
青椒、紅椒、黃椒去蒂去籽後切成丁、巴西里切成末，
移除西班牙辣香腸的腸衣後剝成小塊備用。
使用一個大鍋，倒入兩大匙橄欖油後轉中火，
三重滷肉飯名店這麼多，除了吃過的以外怎麼我就選擇了蓮霧滷肉飯呢？
舉個例子，有的人買東西就是衝著品牌的 logo，
像是不少女生趨之若鶩的雙 C 包包，或是很有象徵性的 H 扣環，
同樣的模式換到吃的上頭，
對於愛吃鬼來說，我這回就是為了店家紅通通的蓮霧招牌而來。
照著 Google Maps 一路看著地圖走過來，
店家正好在一個不太像是會有小吃的巷內，容易一不注意就錯過了。
原來店裡還有一顆更加豔紅醒目的蓮霧。
裡頭幾張內用桌位，但比較悶，怕熱的話不妨選擇坐外面，空氣流通會比較舒適。
真的有收斂些，但林林總總還是點了整桌的食物，
沒辦法，視覺上看了就是「爽」，
至少這回不像七張米粉湯，小菜的量遠超出預期，
絕對不會有剩，沒問題！
這回來湊個熱鬧。
前陣子不是有個象鼻岩斷裂的新聞嗎？
當時還慶幸在夏天時為了看金山磺火季捕魚，正好有機會坐船出海，
途中船長有繞到象鼻岩和酋長岩附近，得已在海上欣賞全貌，
有鑑於此，電視上不停播送同樣是北海岸必訪景點之一的野柳女王頭，
說女王頭的脖子經年累月之下越來越纖弱，不知道哪天會啪一聲就斷了，
回想自己大概小時候校外教學有至野柳到此一遊後就再也沒去過地質公園，
索性打鐵趁熱衝一波，也當作去看女王頭最後一眼，
畢竟這次跑一趟野柳地質公園後，未來再訪可能又是個十幾二十年後的事。
既然都要衝一波了，順道找一家附近的美食小吃店打打牙祭，
究竟女王頭是重點還是跑去北海岸吃飯才是主要目的？
只能說對貪吃的人來說兩者都很重要。
打開手機地圖研究地理位置，
如果從台北市區出發的話很大的機率會走國道一號一路向上，
途中經過汐止、七堵，接著往海岸線邁進，
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