也不是說這裡的東西特別好吃或咖啡香氣迷人,

就是,圖個悠悠哉哉的下午吧,

先在道路另一端的冠宸食館吃頓午飯,再一路順著海芋園散步到最裡頭角落的咖啡廳,

遠眺對面山頂的小油坑,還冒著白煙,

再低頭看看海芋園水裡可愛的小蝌蚪們,偶爾身旁還有幾隻貓經過,

如此簡單,如此愜意。

竹子湖綠山谷咖啡廳 - 3  

每次都是挑平日正餐尖峰時段之前抵達竹子湖這兒,

先填飽肚子,沒料到冠宸食館生意之好,若晚一步還得客滿候位,

試想假日會有多瘋狂。

竹子湖綠山谷咖啡廳 - 24  

竹子湖綠山谷咖啡廳 - 22  

停車也是個問題,

平日來倒還好,除了路邊,另外有個私人的大片停車場,

每次$100,還會送上一個小盆栽或是一把滿是土的青菜,

小禮物是不必,車好停就好。

竹子湖綠山谷咖啡廳 - 23  

竹子湖綠山谷咖啡廳 - 21  

那是為了要吃飯及就近顧車圖個方便,

如果純粹來喝個飲料享用下午茶,

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友人端詳著餐廳的料理呈現風格,

不張狂、不誇飾,隨興中帶點細膩沉穩的調調,

和當晚談天說地的內容幾分雷同,

給自己一些空間,生活和眼前的料理,所謂留白的藝術,

哎,也可能只是酒喝多了(喝酒不開車)。

Impromptu by Paul Lee - 33  

藏身在晶華酒店地下一樓的角落,

Impromptu by Paul Lee目前僅供應晚間套餐,

一人份兩千出頭的價位,對比換來的服務、環境、料理水準,can't ask for more。

Impromptu by Paul Lee - 53   

還有專業伺酒師駐點,

自帶酒的我們,也試了不少店裡的餐酒搭配,似乎,有點喝太多了?

Impromptu by Paul Lee - 49  

Impromptu by Paul Lee - 52  

不過,難得聚在一起,開心就好,

最好喝到剛剛好友人開始哼著歌,但還走得出餐廳的程度就好。

Impromptu by Paul Lee - 51  

當晚的料理menu會在用餐尾聲以小信封的方式提供,

也好,先聽服務生的簡單說明,自己品嚐感覺,最後再看看和menu上的內容有無出入,

前題是,走出餐廳時不是在飄飄然的狀態下。

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就是...

偶爾也要ㄍㄟ ㄍㄠˊ一下。

 

鮮蝦布里歐三明治 -

鮮蝦布里歐三明治 - 2  

食材 (約三人份)?

12支 中型蝦

3個 中型布里歐厚吐司

3瓣 檸檬

1包 泰式甜辣椒洋芋片(或是其它喜歡的辣味洋芋片)

1/2杯 碎切芹菜根

4大匙 美式美乃滋

2小匙 檸檬汁

1小匙 是拉差辣椒醬

1/2小匙 鹽

1/4小匙 黑胡椒

1/8小匙 煙燻紅椒粉

些許 無鹽奶油

 

做法?

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沖繩B級美食最後一站,從機場往北開約26分鐘,位在宜野湾市的メキシコ,

是家專賣、只賣墨西哥塔可的老店鋪。

沖繩メキシコ - 4  

帶點美式風情的日本島嶼,

沖繩飲食文化或多或少受到美國影響,當然也有美國人熱愛的各式基本款墨西哥料理,

來到這兒,不妨找幾家西式餐廳試試,

不見得百分百道地,也說不上帶些日式影子,是專屬於沖繩的美墨料理。

沖繩メキシコ - 6  

門口還擺了幾株仙人掌,搭配效仿墨西哥國旗綠、白、紅色的招牌設計。

沖繩メキシコ - 11  

位處小馬路旁的メキシコ,還真得自駕造訪才方便到達,

後方有幾個專屬停車位,不少客人其實只是為了外帶暫停一下。

沖繩メキシコ - 9  

和印象中的墨西哥餐廳氛圍有些不同,整潔、明亮,

不是如市集般熱鬧的mariachi,反而播放著輕柔的鋼琴彈奏樂。

沖繩メキシコ - 8  

檯面邊緣還有兩把三線弦樂器,好像是上一代老闆留下來的。

沖繩メキシコ - 1  

拿了兩瓶復古玻璃瓶飲料,店家還附上冰涼的杯子,即便喝烏龍茶也是 -

沖繩メキシコ - 10  

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此這沖繩行以B級美食為主,

也說不上太隨心所欲挑店家用餐,

主要還是以遊玩路線為主,再研究鄰近地區有什麼值得一試的料理。

沖繩きしもと食堂 - 7  

其中必吃當地料理之一就是沖繩そば,不過這裡的そば可不是一般認知的蕎麥麵,

反倒和使用麵粉製作的中華麵更類似,

而傳統作法還會加入木灰/木灰水,即特定樹木燃燒後的灰燼製麵。

 

得轉進這條巷子裡才會看到きしもと食堂 -

沖繩きしもと食堂 - 1  

都跑這一趟了,當然要吃就吃摻了木灰的老店鋪,

島上有幾家仍使用傳統製程,其一為偏北部創業於1905年的きしもと食堂,

若從水族館出發,往南開約十分鐘車程。

沖繩きしもと食堂 - 3  

復古感小店,門口還有個小小的洗手台。

沖繩きしもと食堂 - 2  

停車資訊 -

沖繩きしもと食堂 - 4  

抵達時早已過了午餐時段,不然依網路資訊,很容易遇到排隊候位的情況,

有好有壞,

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