這間店一開始是老大帶我去吃的，
有點像是熱炒店，又有點像是一般小吃麵店，
可以當作聚餐炒幾道菜來個火鍋大家一起吃，想一個人點碗麵吃水餃也行，
前前後後我也跟著吃了無數次，偶爾還會外帶炒飯回家，
是個想簡單吃頓飯時常會浮現在腦海中的選項。
這種常造訪的店家有時候反而不會特地寫食記，
在Ｎ訪後忽然決定拍照紀錄，主要是因為老大換了 iPhone 14 ，
本來是想先幫我換，但對於換新手機、新電腦我總是有幾分遲疑，
照理說資料照片從舊機到新機應該是無痛上傳下載，
但總是會遇到一些小問題，最終也是得手動微調整理，很麻煩啊，
在手機還堪用時就繼續使用為上策，心裡這麼想著。
目前唯二會有點小動搖的就是照相和錄影功能，
平常在 Apple store 看不準，現場這麼明亮，拍什麼錄什麼自然效果好，
索性這回就用老大的 iPhone 14 來小龍這邊實驗一下，
照片整體感覺還行，倒是小龍也沒暗到可以讓我試出新手機的能耐，
或許下回正好兩個人去昏暗的居酒屋或是酒吧時再拍一次會更準。
老大說很久以前小龍開到很晚，宵夜場那種，
自己作息比較像長輩，可能連長輩活力都比我旺盛，
通常和朋友約碰面都是白天，這回心血來潮竟然相揪在條通的小酒吧裡，
這種場合聊起天來更順暢，一路從傍晚開店聊到過癮了才心滿意足地離去，
不像白天餐廳大多都有時間限制，
有時還得從午餐的地方轉戰咖啡廳，頗為麻煩。
雖然是酒吧，但我這個人總是以食物為主，
想當然選的這一家「蕾。bistro」吃的絕對不差，而且菜單琳琅滿目，
記得當初看到這家店，立馬收進口袋名單，
只是時間一晃眼都過了快一年，
以前怎麼都沒想到，原來這種小巧型的日系洋食酒吧超適合女子聚會。
入境隨俗，即便我的主要目的一來在於和朋友聊天，二來是衝著食物上門，
但條通裡的店家，席間多點幾杯飲料除了是必須，也是禮貌，
兩個人講實話酒力也沒那麼好 (記得喝酒不開車)，
與其單點一整支葡萄酒，不如就最簡單的水果酒加冰塊輪番上陣，
但我們一下子梅酒、過一會兒換水蜜桃酒、蘋果酒，真的像小孩子在喝果汁般，
明明絲毫沒有受到酒精的影響，最後還來杯烏龍茶，
連可愛的服務人員都有點懷疑，再三確認我是要無酒精的烏龍茶還是烏龍茶風味調酒，
沒錯，真的只要單純的一大杯烏龍茶，
之前家裡是用辣椒粉澆熱油做成的辣椒醬，
一大罐吃了好一陣子總算見底，
這次想說換換口味，改用新鮮辣椒製成紅綠相間的蒜蓉辣椒醬，
雖然辣度遠不及辣椒粉的版本，但是多了一抹蒜及薑的香氣，也不錯，
而且畢竟沒這麼辣，每次要吃的時候反而都會挖上一大匙，用量倒是消的挺快，
待兩三個月過去，到時候再看下回合要自製哪種版本的辣椒醬。
蒜蓉辣椒醬 -
食材 (一罐量)？
主要食材 -
調味 -
香味油 -
做法？
辣椒部份建議前一天先準備好，
洗淨後如果方便的話就在太陽下曬一天，
室內的話，我是在窗邊鋪條乾毛巾，辣椒放在上頭邊曬還邊用電風扇吹。
待所有的辣椒乾透透後去蒂備用。
別小看這間不起眼的店家，
老大某天早上路過時赫然驚覺這個角落什麼時候開了一家湯包店，
看看總共也才三種口味，過幾天心血來潮想說外帶來個菜單全制霸，
結果那天老闆雖然還在店裡忙著，
但也只能很抱歉地說湯包已經賣完，不然就是預先被客人訂走，
一個平日還不到正午的時間，沒什麼意外的話照理說店家會一路營業到下午三點，
賣完了!? 竟然已經賣光光了!?
是什麼神店生意這麼好，經過時明明都沒客人但卻總是提早完售？
衝著追根究柢的心情，我也打了通電話預先和店家下訂，
講好明天 11 點取餐，每種湯包各一籠，另外再加碗酸辣湯和白豆漿。
隔天時間一到，我就拎著購物袋去取餐，
到達現場時店內沒客人，只見老闆忙著桿麵，
見到我來趕緊上前招呼，人很和氣，就順道搭了幾句話，
「其實我們今天早上六點就賣完了耶」，
什麼！這也太誇張，所以店開著只是為了等像我一樣預訂取餐的客人嗎？
還真的是，當然老闆一邊等一邊忙著備之後的料。
所以老大之前經過都沒看到客人，
好好享受一碗麵慢工細活的滋味。
浪漫軒是家販售精緻麵食的小店，想好好放鬆舒適地吃碗麵的話，值得一試，
但若過份在意所謂的 CP 值，千萬不要來，我想這絕對不是老闆想吸引的客群。
如其名，整間店充斥著日本大正時代和洋折衷的風格，想必店家下重本在裝潢上，
黑膠唱片機、檯燈、吊燈、地板、木邊、窗格等處處可見巧思。
而「浪漫」二字，是當時由日本現代文學中最偉大的作家之一夏目漱石開始，
因此又有大正浪漫/大正ロマン的說法，
就拿前陣子最紅的鬼滅之刃舉例，故事背景也是營造在大正時期之上。
不過來浪漫軒得先多個預約訂位的步驟，也因此招來不少人的嫌惡，
想說只不過是吃個麵，幹麻搞得這麼複雜，還會預扣每人 $100 的訂金，
我覺得這是餐廳定位的問題，來浪漫軒要抱持著上小餐館吃飯的心情，
同理，雖然是以賣麵為主，價格卻是小餐館等級，
如果一開始的出發點純粹把浪漫軒當一般小麵店，
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