Food Makes Me Happy

美食有其療癒效果，這點無庸置疑，

有時候，簡簡單單一碗魯肉飯便行，不過，偶爾也想下重本，

就用油滋滋的仙台和牛，讓凡事都滑順點、舒坦些吧。

去年年底才剛開幕的和牛燒肉店，小小一家座落在臨江夜市附近，

傍晚前往，昏暗之中一棟透白建築，想不去注意到它也難，

旁邊還連著一個小麵攤，說不上這巧妙的違和感。

位置不多，連一樓吧臺也少少幾個座位而已，

被安排在二樓的桌位，

雖然每桌也會附上烤爐，基本上除了幾樣特定款項，大多得自已動手料理，

總之，少了吧臺的臨場感，吃燒肉的氣氛相對冷清許多。

不過放東西的空間大些就是。

自帶酒，這裡開瓶費倒是很親民，算杯的，一個杯子$50。

最後的平成(記得，喝酒不開車)。

專賣義式拿坡里披薩的台北海外店？

乍聽之下霧剎剎，

其實本店在日本，負責人牧島昭成，

曾於2010年時拿下義大利拿坡里披薩世界大賽STG(Specialità Tradizionale Garantita)項目冠軍，

同時也擔任拿坡里披薩的日本推廣大使，

台北，是其海外首展店。

不過Solo Pizza Napoletana也開了好一陣子，拖老半天才造訪，有種相見恨晚的感覺。

是家可以輕鬆用餐的義式披薩店，那種街坊小店家的氛圍，

附近文青雜貨逛完後，可以隨意走進來點份披薩抵擋小餓之處。

隨興，但餐點可不馬虎，

後方是超高溫的窯烤爐，現點現做的披薩送進400度炙熱烤爐中，

待四周餅皮有點膨膨的，帶點微焦色澤後燙手上桌，

餡料固然重要，但如今，麵皮的香氣更發迷人，越嚼更是耐人尋味。

來來去去的客人，差不多1/4是外籍人士，另外也碰上幾組內用後再另行外帶的客人，

不過因為點單後才製作的緣故，坐在門口痴痴的等。 

這篇骨幹是食譜文，包覆四周的皮肉則是廢話文，還是反之？

我也搞不懂了，

最近一直在被情緒勒索，這個時代新出現的名詞，無時無刻纏繞上身，

明白會被勒索也不全是別人的錯，至少一半的責任在於自己，

就是在意，被勒索的後果才能成立，

總之，快被來自各方的要求淹沒，

究竟是不是自己太弱，事情說大不大說小不小，怎麼會搞到快瘋掉，

就連日子過太好也被拿出來講話，

是怎樣，難不成看到我水深火熱才會舒服點嗎？

生活無虞的人就不可以有煩惱嗎？

是不是非得有一餐沒一餐時才有"資格"去想些有的沒的？

然後又反過來說平常勞煩三餐大小事的人根本不會有這麼多時間去煩、去想，

到底想怎樣，

能的話真想兩手一攤，RESET重來。

不過RESET歸RESET，寫了好幾年的部落格可不想停，

食譜先來，短暫寫文時間，讓大腦稍微放鬆片刻。

茶油剝皮辣椒炒雞丁 -

龍門客棧也算是佔盡貓空地理位置優勢，

剛好坐擁大片台北101景觀視野，

若非自行開車前往的客人，店家正好離貓纜不遠，走路約三分鐘便可抵達。

吃飯、下午茶、甚至自備茶葉前往都行，就酌收個茶水費，

以市郊店家的標準來評比，除了環境近乎可圈可點，餐點也在水準之上，

絕不是那種徒有光鮮外表，卻使用料理包或是隨便處理端上敷衍行事而已。

其實之前對貓空也算是有些地緣關係，

附近店家少說也試過近十間，來來回回也好幾年了吧，

說實在的，若單純想吃個飯，特別是白切土雞，一旁店家會是更好的選擇，觀什麼的，

但真的就是間鄉野景觀餐廳，

想再要求些質感舒適，重點是料理仍保持在不錯吃的水準，就屬龍門客棧。

細心打理的用餐環境，連戶外座位都配有大型遮陽傘，

不光是吃飯，單純喝杯飲料來份下午茶也行，

更晚的時候偶爾也會有老客人自備茶葉前來泡茶，愜意自在。

許久不見的好姐妹，同時也是我想吃辣時的固定班底，

抓住這個機會，來去從不會讓人失望的泰美衝一波，

全部料理就抓中辣程度吧，

雖然店家囑咐著他們的中辣可比外面一般餐館近乎大辣的程度，

開什麼玩笑，

我們這桌可是吃得起大辣麻辣鍋的功夫底子，

來來，僅管來。

中午也有營業，不過客人不多。

晚上客滿倒是常態，強烈建議提前訂位，

碰到週末，晚餐會拆成兩個時段5:30~7:30及7:30~9:30。

先前有一次整桌人自帶酒水，記得開瓶費還是杯子清潔費很划算，

印象中少少收個意思，有需求的人訊問店家吧(喝酒不開車)。

這次大中午的，又吃這麼辣，

我乖乖配個泰式奶茶就好，舒緩舌面上那爽痛的燒灼感(這算啥麼屬性啊)。