台北不少人氣燒肉店,但久聞一燒澳洲12+等級和牛盛名,
店家直接進口整頭牛九大部位再自行精分28細項,
如細點豹紋般的油花,光是看照片就讓人垂涎三尺,
不想再眼巴巴望著營幕看得到吃不到,
為了享受這頓澳洲和牛大餐,即便是風塵僕僕一路從台北坐火車到新竹也願意。
*知道這餐會佐酒,雖然有些不方便,還是得乖乖的搭乘大眾交通工具。
也只有出台北才比較容易遇到這種豪邁整棟式餐廳建築 -
太早到,一燒還沒開始營業,先和店員拿本menu到旁邊小公園研究 -
可點圖放大閱覽 -
主要以牛"肉"為主,甚至細項分成28個部位,不過無內臟類餐點 -
清酒、燒酎 -
其它飲品 -
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僅有板前位置的鹿羣日本料理,
剛就座時還有些緬腆,幾杯酒精下肚竟也和旁邊客人哈啦起來,
或許泛紅的臉頰隱約露出微醺表情,人可是清醒的,
茫茫然中怎麼可能承認喝多了,
看客人開心用餐加上偶爾天外飛來一筆的胡言亂語,阿翰師傅臉上不時露出笑容,
平常不太聊天的我也開始和師傅哈啦兩句,
好奇問道為什麼壽司店卻用頭鹿作為店名?
阿翰師傅不好意思笑說:"算命給的名字裡挑出來的啦",
這下換我笑了,
原以為背後有什麼陳年往事還是歷史典故,看來是我想太多,
再啜飲幾口,配上拿捏恰到好處的舍利(壽司米飯),繼續這開心的夜晚。
*未成年請勿飲酒(這關卡我早已過了好多好多年啦)。
Omakase,當天享用一人$3,500料理。
被安排在最底端的位置,剛好看得到水族箱 -
當晚剩下座位被同一組客人包下,
雖然很早便訂好位置,某種程度上我和朋友算是亂入別人春酒晚餐,
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- 2017年11月5日 後記 -
哈打奶奶前陣子造成不少爭議,
不過比起將此文章撤下,覺得還是留著,也算是份紀錄,
剛好看到新聞後續報導,說哈打奶奶在南港的店面疑似更改經營模式,
在此也更新一下文章訊息,
當時親訪南港哈打奶奶時的確印象不錯,
可惜事件發生後店家的處理態度確實不甚圓滿,
總之,南港店目前不一定有營業,若想去一探究竟的話記得事先查閱相關資訊哦。
- 2017年12月18日 補充 -
讀者提醒後,決定再後來補充的文字部份換字體顏色,方便區別,
另外也在原文中,店家發生較有爭議的部份也更換字體顏色,
在閱讀文章時,對於有疑慮之處,可以上網查閱後來相關的新聞報導。
注意哈打奶奶珍稀甜點好一陣子,
大剌剌手做風格甜點,沒有華麗外觀,但實在安心的用料一樣也不少。
最早只有位在南港區的哈打奶奶基地,以網路預訂為主,店面對外開放時間並不長,
後來經過電視及網路報導生意似乎越做越大,
東區也開了一家立吞模式甜點店,兩間店鋪開放時段增長,
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不要看台北東區人來車往,其實仔細找找還是有個可以悠閒坐在室外喝杯飲料的咖啡廳,
捷運忠孝敦化站出來,往市民大道方向在巷弄裡鑽啊鑽,
COSTUMICE CAFÉ,由於位在封閉巷底,少了穿縮其間的汽機車及排放廢氣,
總算是能在鬧區中曬個太陽,一口咖啡、一口層層堆疊的蜜糖土司。
巷底的店面 -
寬敞的戶外座位,陽光撒落 -
室內位置也很舒適 -
若是白天太陽出來時最喜歡這靠巷邊的位置 -
傍晚較容易有蚊蟲,台灣嘛,沒辦法,萬金油隨身預備,
另外室外非禁煙區,有時也是得看運氣,
不過偶爾也會遇到貼心移至門口才點煙的客人。
Menu,可點圖放大閱覽 -
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菜名:跳進嘴裡 (捧著臉頰說好好吃哦~揉~揉) -
"噶瑪蘭戰斧豬、鼠尾草、義大利帕瑪火腿"
總算逮到機會週末出遊,久久還是得離開台北透氣,
雖然得多繞四十分鐘遠路,既然都開這麼遠了,無論如何也想殺去位於竹北市的彼刻,
在郊遊踏青前先飽餐一頓,沉浸享受海陸義大利料理 -
小小一家餐館,以義式料理及義大利葡萄酒為主 -
營業時間 -
所謂麻雀雖小五臟俱全,除了自製各種五花八門的義式麵款,海鮮也以澎湖漁產為主,
別看它在新竹,遇上週末假日強烈建議事先訂位,以免向隅,
週末午餐限時一個半小時 -
料理Menu及酒單,可點圖放大閱覽 -
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