Food Makes Me Happy

每次到公館都是為了陳三鼎那又濃又香的黑糖珍珠鮮奶，

鹹食總是在別處解決，

一直以來完全忽略過個小馬路同條街上的大福利排骨大王，

是家看起來再普通不過的便當快餐店，

主食幾乎以炸物為主，搭配幾道小菜、醃辣蘿蔔，

或飯或麵，還有免費供湯，

外表乾扁的炸排骨，沒想到香酥夠味，咬下去完全不礙口，

難怪才11點剛開始營業的時間，店家已經忙著準備打電話來預訂的便當，

看來以後在公館正餐也有著落了，

先來吃個排骨飯，打道回府前再去排隊外帶一杯陳三鼎，飽餐combo一條街搞定。

面對陳三鼎，過右方馬路後繼續往巷弄走，不出幾分鐘的路程 - 

11點一開店就來，店內客人還不多，但外帶客人倒是沒停過 -

店面看起來有些年紀，但算是整潔乾淨，

二樓也有座位，和一樓不同，採全自助服務得至櫃臺取餐 -

排骨飯$100，有三個配菜和醃辣蘿蔔，一旁有大鍋豆芽湯可自行打撈 -

大稻埕真是個挖寶的好地方，

除了有老台北人的早餐、各式小吃，

近年來也有越來越多講究的餐廳和咖啡廳進駐，

與其說是新舊交替，迪化街一帶倒是融合兩者風情，相輔相成。

為了定期的餐聚來到牧山丘，

小小的門面看不出原來裡頭別有洞天 -

狹長老房子，一、二樓皆設有半開放式廚房，

大部份的客人似乎都會先安排在二樓座位，有著輕鬆談天的氛圍 -

一樓較為簡單明亮，不過就像大稻埕這個適合挖寶的地塊，

餐廳後方接著露天庭院，沿著磚石路面往深處走，竟是童話故事般的玻璃屋，

隱身在繁忙城市一隅的清幽老巷弄，餐廳民宅交錯間，藏了這浪漫朦朧的寶藏。

今晚獨享這古意中的一抹浪漫 -

中山區又多了一家日式居酒屋，

鶏の料理専門 居酒屋大地，顧名思義，以雞料理為主，

其中不乏生雞肉或半生雞部位料理，

在看菜單時也沒多想，也不覺得奇怪，想吃什麼就這樣順其自然點下去，

事後友人放照片在Facebook上，寫著生雞肉，

看看底下留言，大概都偏向OMG或是難以置信的感覺，

這才發現，原來我認為應該的、正常的料理，在別人眼中可能無法想法甚至到作噁的程度，

一切都被我想的太理所當然了。

或許偶爾會發現生雞肉出現在居酒屋菜單上，在日本時也看過，

久了成習慣，見怪不怪，

加上腦筋轉不過彎，有人大啖生魚片、生牛肉也當作高級美食般享用，

為何生雞肉反而被劃在界限之外?

這時回想起從前有那種很"阿白"的朋友會出現的反應，"哎鵝~~"，美式風格的話就是"ewwww~~"，

說實話，每次吃飯碰到這種都會很想把對方頭扒下去，

類似大老遠飛到祕魯觀光，看到當地人津津有味地啃著酥炸大老鼠 (guinea pig)，

然後我們面露嫌惡大喊"哎鵝~~~~"，這對對方多失禮啊，

哪天若是有個外國人看到台灣人爽快地速速吸啃雞爪，一樣沒禮貌的"ewwww~~"，

別人怎麼想不知道，但當下我絕對有想把雞腳往對方臉上扔過去的衝動，

快拉住我。

這篇應該不算部落客工商文吧?

純粹是參加活動的小記錄，主辦單位也沒規定需要發文，

宣傳的不是餐廳、不是產品，而是推廣日本神戶旅遊，

只是當天幾個小時下來心情愉悅，加上又碰到幾位和藹可親的部落客(和我之前遇到的大不同)，

龍心大悅，決定打打鍵盤留個記錄。

台灣或許沒查得那嚴，不過之前在美國有經手一個合約，

上頭註明了依照法規，若是有收費性質產品文之類的內容，標題和文中都必須清楚註明，

所以自已也養成習慣，若真有邀約一定明白告知，

至於這篇..也沒有規定要宣傳什麼，暫且先把它規類為生活雜記。

再者，我一直不覺得我算是一般人眼中的部落客，

第一，瀏覽量不高，不過偶爾某幾篇文章人氣還不錯、

第二，從不拿錢辦事，靠這討生活的話我大概會寫的很不開心，有失本意，

頂多最多就是免費體驗，好的壞的依然照實說，

第三，其實壓根就是龜毛個性使然，寫久了成習慣，搞到現在變成不按時發文就失眠不爽快的症頭，

是種治不好的強迫症。

場地選在ACHOI以餐會模式舉辦，和平常供應的料理不同，

這次特別以神戶食材入菜，藉由chef的巧思賦予味覺上的新體驗，

其實最開始的打算是吃蚵嗲之家轉角處的壽記廣東粥，

誰知道店家生意太好，11點抵達早已賣光光，

好在之前友人多介紹了幾家廣東粥，當下決定轉往步行可達的聯成廣東粥。

在Google Maps裡直接鍵入的店名，沒想到實際來到位在莒光路上的目的地，根本不是聯成，

趕快認真爬文，發現有另一個民生路的地址，這才總算找到店家。

牆上滿是簽名塗鴉，偶爾穿插兩岸藝人到此一遊的筆跡，

納豆我還認得出來，旁邊廈門來的觀光客倒是指著另一個完全沒聽到的名字嚷嚷。

現煮的廣東粥得等上好一陣子，

只見廚房裡幾個大鍋，那大勺不停撈啊轉的，米粒緩緩化成粥水，

勞心費力，單純一碗粥其實一點也不簡單。

原來這粥還能提早預訂帶回台灣本島，店家會先煮好放在一旁等粥涼，

大老遠扛個粥回台灣多累人啊? 心裡納悶著，

等真正吃下肚，才了解為什麼有人願意費這番功夫把看似蛋花湯的粥拎回本島。

廣東粥 -