Food Makes Me Happy

為了吃盤炒粿條跑來不熟悉的地盤，

大馬路上正好是興建中的工地，往一旁巷弄走進去，

還開始還懷疑是不是拐錯彎，怎麼一個招牌也沒看到，

再往裡頭走幾步，啊，就是這裡，低調到沒走到正面還無法確定是家小麵攤，

沒特別找平常還真壓根兒不會經過的地方。

店家還在收拾準備，先找張桌子坐著，研究一下菜單，

一半泰式料理、一半中式麵食，再仔細端詳，這小攤子竟然有賣涼拌生蝦？ 

腦中浮現泰式生蝦總會淋上那又酸又辣的醬汁，忍不住口齒生津，

顧不得方才還在用紙巾擦拭油油的菜單和尚未整理的桌面，

管它三七二十一，先點了再說。

菜單上寫著早上八點開始營業，不知清晨生意可好？

週末近正午時分倒是有幾桌工地客，但全部都是點中式麵食，

我這桌辛辣顯得突出。

果真是"老"麵攤的樣貌，不過就般氛圍反而有讓美味加乘的效果，

雖然同行的人對於這環境點用生食頗有微詞，

事後想想確實是個冒險的選擇，

不過當時慾望勝於理智，也沒多加考慮就衝了，

還是第一次看到小菜可以如此陣仗，

重點這還只是一樓的份，二樓又是另一批大軍 -

雖只是間麵店，十一街的佔地可比連鎖電器行，

共兩層樓的座位，正午時間座無虛席，

若是驅車前往外帶，打通電話，快到時不用下車直接像得來速一樣取餐付款，

對於竹北小吃店的規模，我這台北來的不免大驚小怪，嘖嘖稱奇。

小菜已經夠驚人，沒想到旁邊還擺個攤子，提供白菜滷、麻辣豆腐、燉蘿蔔等現做料理 -

一樓鬧哄哄，加人客人不斷從四面八方竄出，趁才剛開始營業直衝二樓圖個清靜 -

最後方其實還有個包廂區，一次十幾二十個客人來的話說不定可以分到那個位置，

不過當天只見員工偶爾經過，不打算對外開放的樣子 -

二樓自助餐具區 -

二樓的小菜其實就在餐具附近，

不過有個大嬸銳利的眼光，氣勢逼人，我也很不爭氣的就這樣ㄍㄧㄡ回座位上。 

買了一罐陳年義大利米，從初次使用到現在隔了好一陣子，

不知道開罐後還能繼續算入陳年的時間嗎(汗)？

還好保存得當，趕快再變出些燉飯料理才能清空櫥櫃，

雖然價錢沒那麼可愛，不過前後煮了兩鍋燉飯還剩至少1/3罐，其實也挺值得的，

這次先做青醬口味，下次乾脆連冷凍庫內的蝦高湯一併使用，來個番紅花鮮蝦燉飯你看如何？

青醬鴨胸燉飯 -

食材 (2~3人份)?

1塊 鴨胸

2杯 Acquerello陳年義大利米 (或是Arborio米)

4杯 無鹽雞高湯

1/2杯 不甜的白酒

2/3杯 青醬

2湯匙 碎切紅蔥頭

些許 鹽

些許 現磨黑胡椒

若需自製青醬：

2杯 羅勒葉

聽到Fika Fika內湖店試營運的消息馬上抓緊週末早晨時段前來，

其實對咖啡不甚了解，但是去過伊通店好幾次，一直都很喜歡那股怡然自得的環境氛圍，

興沖沖造訪內湖店，與其說是朝聖，倒是更像又多了一間可以放鬆的好所在，

雖然離捷運有段路程，但就距離和充足的停車位這兩點而言對我來說方便很多，

既然放假日早上八點不到就清醒，兩顆眼珠子轉啊轉的，

當然要好好利用早上人較少的時段，悠哉喝杯咖啡吃頓早餐。

10點才開始就已有客人陸續上門，

近11點半時幾乎客滿，想必下午熱門時段應該人潮更多。

內湖科學園區不少咖啡/早午餐店，Fika Fika差不多在最邊緣近中山高速公路的位置，

離這一帶最近的捷運為文湖線的港墘站，走過來快的話10分鐘左右，

其實假日來訪還是開車最方便，停車位也很多，

平日建議乖乖坐捷運，上班時間找地方停很辛苦，一位難求。

現在仍在試營運階段，星期二至星期日10點開始營業至傍晚6點，

輕鹹食及甜點的部份說會陸續增加，

正式營運後時間將拉長，且星期一也會照常營運。

每次到公館都是為了陳三鼎那又濃又香的黑糖珍珠鮮奶，

鹹食總是在別處解決，

一直以來完全忽略過個小馬路同條街上的大福利排骨大王，

是家看起來再普通不過的便當快餐店，

主食幾乎以炸物為主，搭配幾道小菜、醃辣蘿蔔，

或飯或麵，還有免費供湯，

外表乾扁的炸排骨，沒想到香酥夠味，咬下去完全不礙口，

難怪才11點剛開始營業的時間，店家已經忙著準備打電話來預訂的便當，

看來以後在公館正餐也有著落了，

先來吃個排骨飯，打道回府前再去排隊外帶一杯陳三鼎，飽餐combo一條街搞定。

面對陳三鼎，過右方馬路後繼續往巷弄走，不出幾分鐘的路程 - 

11點一開店就來，店內客人還不多，但外帶客人倒是沒停過 -

店面看起來有些年紀，但算是整潔乾淨，

二樓也有座位，和一樓不同，採全自助服務得至櫃臺取餐 -

排骨飯$100，有三個配菜和醃辣蘿蔔，一旁有大鍋豆芽湯可自行打撈 -