Food Makes Me Happy

來到奧地利怎麼能不吃奧地利菜呢?

不過...對於何謂奧地利料理這問題還真沒概念，

座落在市區公園內的Steirereck重新詮釋當地菜餚同時也保留不少各區特有食材及料理手法，

這動腦傷神的事不如親自吃一輪來的實際。

帶點現代未來感的設計，透過材質的運用，景物反射映照和四周環境融為一體，

還好先從馬路方面走來，在小橋上可以清楚找到餐廳向著水道的那一面 -

緊連著偏向formal dining的Steirereck是稍微casual些的Meierei，類似姊妹店的概念，

裡頭還有個放了上百種乳酪的專屬房間，由兩家餐廳共享使用。

與建築物外觀的幹練不同，用餐空間穿插鮮花與淡色木頭元素，增添幾分柔和 -

如同EDVARD晚餐，選擇當地氣泡酒作為開場 -

每個座位旁都有放本書，les grandes tables du monde 2017，

翻了一下，Steirereck也名列其中 -

最初會選擇Steirereck主要是為了一嚐何謂奧地利料理，

從Salzburg取得租車後一路開回維也納，

從白天到黑夜、身旁的白頭雪山不出一會兒被大塊草原取代，

漸漸的路上車燈明亮，太陽和月亮換班，

我們就這樣頂個月光開在多瑙河畔的漆黑小路，

乍聽之下似乎輕鬆愜意，實際上我和老大可是繃緊神經全神貫注盯著路況，

不開霧燈還真看不到路啊，

月色映照讓我們得知右邊是河川，左邊呢？似乎是一排排的葡萄藤，

這樣算是葡萄酒產區到此一遊嗎？

雖沒有成串葡萄，至少看到入夜後舒坦迎向冷冽低溫的枝幹。

和這小小的產區detour道別，車子逐漸駛入城市中，

沒有突然其來的車水馬龍，冬末的維也納是個寧靜的城市，

經過歌劇院拐個彎，

接著兩天下榻的飯店The Guest House Vienna 也是靜靜地座落在小公園旁。

Boutique型的飯店，小巧玲瓏，

電梯、廊道和頭兩天住的Le Méridien感覺很像。

車鑰匙交給飯店人員，一整天的旅程下來著實累攤了，快，快引我們去房間，

晚上不睡覺在拍星星，隔天也沒閒著，

清晨五點左右就把窩在軟綿綿床單裡的老大給挖起來，

走! 咱們來去拍日出!

早起的鳥兒有蟲吃，

拍日出這種事真的多貪睡十幾二十分鐘就錯過了，

當時走出飯店時天還是墨藍色的，

路上一個觀光客也沒有，頂多就一、兩台車和似乎在準備開工的當地居民，

趕快就定位，喬好角度試拍幾張。

人有心但力不足啊，貪圖方便，從台灣扛了一個輕便但很不給力的腳架，

Hallstatt旅途結束後決定下放飯店，就讓這雪山湖泊的美景陪它渡過餘生，

我準備要移情別戀了，返台後再來好好物色適合遊山玩水的新對象。

漸漸地，遠方山頭後面開始透出一抹桃子的淡粉色，

越過山峰，就像要碰觸到小鎮似地不斷延伸向前，

忙著按下相機、手機快門的同時也不忘抬頭用自已的眼睛好好欣賞這一幕，

這是連頂尖攝影師也無法完全捕捉到，切身的美。

不過這光影的變化比我老媽翻臉的速度還快，

整趟奧地利之旅最期待的就是臨湖的小村莊哈修塔特Hallstatt，

每每看到網路上的照片都深深被這世界遺產的美給吸引，

「總有一天，我要親身體會你的美」，

好不容易達成心願，硬是要住上整整兩晚才甘心。

這小鎮說大不大，說小前後三十分鐘以內的路程可以搞定，但別忘了還可以向"上"發展，

一般旅行團多半是採走馬看花行程，白天抵達讓遊客四處閒晃，天黑前就撤了，

多可惜啊，都舟車勞頓花了好幾個小時從維也納出發，

而且還真的是小船、火車都坐到了，途中還得轉車，幾個小時的相處時間完全不夠，

這也是自由行的好處，我和老大愛待多久就待多久，

就別多想了，兩晚的飯店用力給它訂下去，

我們可是打算翹著二郎腿，從日出到星塵，就這樣望著大山大水坐在湖邊放空。

大部份的人要不從東邊的維也納出發，不然就是先去偏西邊的Salzburg玩完後再前往Hallstatt，

我和老大的行程採兩天維也納、兩天Hallstatt、最後兩天再回到維也納的路線，

從維也納到Hallstatt花了差不多四個小時，

記得ÖBB車票越早買越好，一張票價甚至可以到近台幣千元的價差。

火車剛到Hallstatt (Schiffstation) 時匆忙趕著坐小船，小船都是隨著車次時間搭配行駛，

得坐到對岸才真的是明信片上會看到的Hallstatt小鎮，

雖然離捷運站有段距離，

不過早餐室算是擁有台北市區內的絕佳位置，

仁愛路上的精華地段，離忠南飯館幾步路的距離，

延著老公寓的窄梯走上三樓，整面窗檯得天獨厚，正好能直視馬路上的大片綠意。

沒有明顯的招牌，單就一個小小的木板擺在樓梯口，

悄悄好食，咦？ 這家店不是叫早餐室嗎？

其實就是同一家哦，在敦南誠品後方幾個巷子有個小店面，

以各式司康聞名的悄悄好食，是個小巧僅供外帶的據點，

而仁愛路上的早餐室除了作為工作室的用途外，也供內用。

之前就買過悄悄好食的司康，香氣和口感竟然勝出當時心目中最喜歡的Smith&Hsu，

所以在得知早餐室就是悄悄好食的當下也算是打了一劑強心針，

加上不少司康口味搭配帶有水氣的配料與醬汁，外帶難保品質，

如今可以直接在現場熱呼呼的食用，總算是能嚐到店家最想呈現司康最完整、最美味的樣貌。

狹窄的梯間，打開大門後卻是無阻隔的開放空間，

寬敞的工作區，中間擺著大桌，而最棒的則是面對仁愛路上大片行道樹的窗邊座位。